內容簡介
《肉兔飼養與繁育技術》《肉兔飼養與繁育技術》匯集了國內外肉兔育種、養殖、疾病防治和產品加工方面的先進技術，內容豐富，儘可能地介紹可操作性強的實用技術和經驗訣竅。
精彩書摘
第一章 肉兔養殖概述
肉兔養殖是畜牧業的重要組成部分，在我國有著悠久的歷史。近年來，各級政府部門將加快草食家畜發展作為畜牧業結構調整的重點，把“發展養兔，扶貧致富”列為農村家庭致富的重點飼養項目之一，從而促進了我國肉兔生產，兔肉產量逐年增加。除山東、四川、江蘇、河北、河南、安徽、山西、陝西及東北三省等原有的肉兔生產基地外，新疆、內蒙古、福建、雲南、海南等養兔新區，也表現出了較強的發展勢頭，其中山東、四川、江蘇、河北、河南、安徽等省飼養數量最多，占我國肉兔存欄量的75％～80％。
我國對肉兔的研究工作雖然起步較晚，但進展很快。科技工作者圍繞提高肉兔的產肉率、繁殖率、成活率、飼料報酬、配套飼養技術、儡種改良、遺傳基因等內容進行了專項研究，已先後培育出多個優良品種；肉兔人工受精、繁殖控制及冷凍精液技術等已在部分地區推廣套用。
隨著肉兔生產的迅速發展，兔肉銷量也在不斷增加。據統計，20世紀80年代之前我國兔肉主要以外銷為主，內銷量微不足道。隨著改革開放和人民生活水平的不斷提高，兔肉越來越受到人們的歡迎，我國兔肉銷售以國內市場為主、國際市場為輔的格局已基本形成。
圖書目錄
第一章 肉兔養殖概述
第一節 肉兔的生物學特性
第二節 我國的主要肉兔品種
第三節 發展前景
第二章 養殖場舍及其設備
第一節 場址選擇
第二節 兔舍設計
第三節 肉兔的飼養方式
第四節 兔舍常用設備及用具
第三章 肉兔的營養與飼料
第一節 兔的消化系統
第二節 肉兔的營養需求
第三節 常用飼料的種類
第四節 混合飼料的加工調製
