《職業技能短期培訓教材：超市服務員》:《超市服務員》是職業技能短期培訓教 -百科知識中文網

內容簡介

《超市服務員》的作者團隊長期工作在具有先進管理理念的超市第一線，具有豐富的工作經驗和培訓經驗，因此教材是理論基礎與實踐經驗的完美結合，是實用的崗位操作培訓手冊。《超市服務員》既可用於對超市服務員進行上崗前培訓或崗位培訓，又可供服務員自學使用。《超市服務員》由周申磊主編，龐淑華、孫濤、李敏、易大方、王滬放參編。

第一講超市基礎知識模組一超市的概念模組二超市的來歷模組三超市的種類模組四超市的服務第二講服務員崗位概述模組一崗位特點模組二崗位職責模組三崗位要求模組四崗位紀律第三講會員卡辦理模組一認識超市會員卡模組二超市會員卡的類別模組三超市為什麼要建立會員卡制度模組四超市會員卡操作實務模組五常見問題處理第四講廣播宣傳模組一超市廣播系統的組成模組二超市廣播的功能模組三工作要求模組四常見問題處理第五講開發票模組一開發票的流程模組二開發票的要求模組三發票的管理模組四常見問題處理第六講商品退換模組一商品退換必備的知識模組二商品退換的原則和規定模組三商品退換程式模組四常見問題處理第七講接待諮詢與投訴模組一接待諮詢模組二接待投訴第八講存取包服務模組一認識存包櫃模組二自動存取包服務模組三人工存取包服務第九講海報發放模組一海報發放的方式模組二海報投遞檢核模組三員工派發海報第十講贈品管理模組一贈品的驗收模組二贈品的保存模組三贈品的展示模組四贈品的發放模組五贈品盤點模組六常見問題處理附錄超市常用名詞

前言

職業技能培訓是提高勞動者知識與技能水平、增強勞動者就業能力的有效措施。職業技能短期培訓，能夠在短期內使受培訓者掌握一門技能，達到上崗要求，順利實現就業。為了適應開展職業技能短期培訓的需要，促進短期培訓向規範化發展，提高培訓質量，中國勞動社會保障出版社組織編寫了職業技能短期培訓系列教材，涉及二產和三產百餘種職業（工種）。在組織編寫教材的過程中，以相應職業（工種）的國家職業標準和崗位要求為依據，並力求使教材具有以下特點：短。教材適合15～30天的短期培訓，在較短的時間內，讓受培訓者掌握一種技能，從而實現就業。薄。教材厚度薄，字數一般在10萬字左右。教材中只講述必要的知識和技能，不詳細介紹有關的理論，避免多而全，強調有用和實用，從而將最有效的技能傳授給受培訓者。易。內容通俗，圖文並茂，容易學習和掌握。教材以技能操作和技能培養為主線，用圖文相結合的方式，通過實例，一步步地介紹各項操作技能，便於學習、理解和對照操作。這套教材適合於各級各類職業學校、職業培訓機構在開展職業技能短期培訓時使用。歡迎職業學校、培訓機構和讀者對教材中存在的不足之處提出寶貴意見和建議。

精彩書摘

超市的種類不是一成不變的，它會隨著消費者需求的變化而不斷產生新的類型。模組四超市的服務超市的服務對象是顧客，到超市來的客人無論買不買東西都是超市的客人。顧客是超市賴以生存的源泉，超市就是為顧客開的，沒有顧客，超市就沒有存在的意義。1.超市工作的本質是為顧客服務超市賣的是商品，但商品不是超市生產的，而是工廠生產的，是超市採買進來，擺到貨架上，再賣出去的（當然有些超市也有很多自己加工的商品，一般為即時食用的生鮮品，但現場加工為的是保證其最新鮮，並不是成批生產商品）。其實，超市只是一個交易場所，超市要用科學的方法將人們日常生活所必需的商品從各個生產廠家或供應商那裡組織進來，通過各種方法有效地擺布到賣場裡，讓顧客能夠方便地買到自己需要的商品。賣場就是商家為供應商和消費者搭建的交易平台，所以，超市里所有的工作都是服務。超市既為顧客提供服務，也為生產廠家或供應商提供服務。超市為顧客提供的服務以商品為核心，一切都圍繞著顧客購買商品展開。具體體現在為顧客提供的商品是他們所需要的、齊全豐富的、可選擇的、價格實惠的；提供的購物環境是舒適的、清潔的、通暢的、方便的。

《職業技能短期培訓教材：超市服務員》

基本信息

內容簡介

目錄

前言

精彩書摘

相關詞條

超市服務員

相關搜尋

熱門詞條