看點
封面饞宗大師沈宏非，專欄作家娜斯，著名歌手林依輪，專文推薦！
她扮成白髮老太、紅發俏妞，只為替市井小民嘗出真滋味。
精彩的故事＋私房食譜＋《紐約時報》上的評論她的照片被貼在紐約各大餐館的布告欄上，經理、廚師、服務員嚴陣以待，甚至懸賞5000美金懸賞發現她的人，因為她是《紐約時報》新上任的餐廳評論員。
內容簡介
她的照片被貼在紐約各大餐館的布告欄上，經理、廚師、服務員嚴陣以待，甚至懸賞5000美金懸賞發現她的人，因為她是《紐約時報》新上任的餐廳評論員。
一篇《紐約時報》的餐廳評論，可以讓一個餐館門庭若市，也能讓它門可落雀。
為了“公正”，她絕不能讓餐廳發現自己的真實身份，因此她喬裝打扮，化身各式各樣的人物……退休的灰發教師、跋扈的老太太、婚姻不美滿的金髮尤物……這下，餐廳的食物、環境、服務都逃不過她的偵察！
這是本由美食評論家所寫的有關自身喬裝穿梭於各家餐飲店秘密品評美食的故事集。其中，有眾多私房食譜。在描寫食譜方面，作者將它寫得是芳香撲鼻，引人垂涎三尺。本書可謂是閱讀和想像的豐盛饗宴。另外，本書還有饞宗大師沈宏非，專欄作家娜斯，著名歌手林依輪專文推薦，因此，非常值得廣大飲食愛好者閱讀。
作者簡介
露絲·雷克爾，美國最著名的美食評論家，曾先後為《新西方》（NewWest）雜誌、《加州》（California）雜誌、《洛杉磯時報》（LosAngelesTimes）、《紐約時報》（TheNewYorkTimes）撰寫餐廳評論。現為《美食》雜誌總編輯。兩本自傳《天生嫩骨》（TenderattheBone）和《蘋果慰我心》（ComfortMewithApples）皆長期盤踞於暢銷書排行榜。同時兼任《當代文庫》（ModernLibrary）美食系列編輯。現與先生、兒子以及兩隻貓居住在紐約曼哈頓。
書評
喬裝打扮，品盡人間盛宴；美食“篇篇”舞出精彩不斷——歡迎走進露絲的品“味”人生。
——林依倫著名歌手、主持人
露絲是一個愛食物也愛人生的人，書中我最感動的是，她在公車上把打包的鴨子交給了位遊民，而那位仁兄懂得慢慢品嘗美味。
——韓良露作家
她把自己的經歷寫得高潮迭起，把食物寫得芳香撲鼻，把人物寫得淋漓盡致，本書是閱讀和想像的豐盛饗宴。
——謝忠道旅居巴黎的美食記者
