《紅棗紅糖蜇皮湯》

將紅糖紅棗放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,放入海蜇皮,改用文火煮20分鐘,即可食用。

菜譜名稱 紅棗紅糖蜇皮湯
所屬菜系 其它菜系
基本特點 滋潤軟堅、益血美容
基本材料 海蜇皮150克,紅糖30克,紅棗10克
[製法]:1.海蜇皮用清水浸泡片刻,揉洗乾淨,切絲,備用。紅棗去核洗淨。
2.將紅糖紅棗放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,放入海蜇皮,改用文火煮20分鐘,即可食用。
[功能]:滋潤軟堅、益血美容
[適用範圍]:用於高血壓、頭暈、便秘、痞塊腫瘤或頑強的分泌物及面皰等症。亦用於胃及十二指腸潰瘍。

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