劇情簡介
在歷史的另一側，他們的名字被深深地刻在了某處。這是些曾經在飲食店中創造過神奇傳說的大師，人們稱他們為“立喰師”（快餐師）。“慘了。他們可是立喰界的專家啊……”被快餐師大駕光臨的飲食店的老闆見到前者如臨大敵。這就是“立喰師”與飲食店主之間類似兵與賊的奇妙關係，在這之中，也有著一些可笑的“對決”的記錄。
傳說就開始於60年前的日本昭和年間，故事發生在一片戰爭廢墟中等待覆興的黑暗城市東京，某一角落渺小的蕎麥屋裡。深刻時分，店鋪正要關門，一個男人出現了。“月見。……就是“這”吧。”這個男人，就是後來被人們稱為“月見之銀二”的傳說中的立喰師。
銀二，在打破蛋之前，在蛋的上方往蛋中注入了湯汁。使其看起來簡直就是一幅金色的月被包圍在一片薄霧之中的景象。
“真是好景色啊……”
就在這個時候，店主在魔手的召喚之下來到了荒野之中與對方展開了危險的對決……
時光飛逝，大約15年後，日美簽定了安保條約後的東京永田鎮。一個樣貌如芙蓉般輕靈的女人來到了蕎麥屋。“ケツネ。......おそは?て?。啊，炸肉餅也想要呢。”這個擁有著與蕎麥屋所不相稱的美貌的女人就是被稱為“ケツネ肉餅之銀”的女立喰師。她的淒絕魅力可不只是表現在外表，她嘴巴識別美味的功夫也是難有人與之匹敵。
隨著時代的變遷，立喰師們也在歲月的蹉跎中逐漸消失了身影。在現代的飲食店之中，立喰師時代的復活似乎即將來臨了。立喰師的新目標就是“飲食生活變革的標誌‘快餐’”。牛肉蓋澆飯、漢堡包、咖喱飯……龐大的快餐體系在立喰師們的面前正在慢慢崩潰。在這個結局面前，有人在悲鳴，有人在嘲笑。
製作花絮
本片是根據2004年押井守創作的一本同名小說《立喰師列傳》改編而成，導演押井守是在日本與宮崎駿齊名的動畫巨匠，與溫暖柔和的宮崎駿相比，押井守的世界裡，多的是冷漠，疏離，隔閡，懷疑。在近期的幾部作品裡，他更多開始探討人與機器的關係，卻不是人與人。這來源於他永遠過剩的憂患意識，深入骨髓的不安全感，困惑而略帶神經質的大腦。說局限也好，偏執也罷，客觀而言，押井守的最可貴處，卻是他始終堅持了自己的想法與表達。《立餐師列傳》是他自2001年的《Avalon》之後，時隔5年的又一部真人電影。因劇場版動畫《攻殼機動隊》、《人狼》和《機動警察》系列而聞名的押井守，執導過包括《紅眼睛》、《Talking head》等在內的4部真人電影。以往的作品多露出“不信任人類本身”的冷漠色調，曾經有一句話很流行：“看押井守的電影，當心屍骨無存地回來”。正如導演自己所言：“關心的使技術如何改變人類，但這次我更感興趣的是人類本身”，押井這次破天荒地收起“愁大苦深”的面孔，將目光投到了飲食文化和人群中，所謂的“立喰師”就是快餐師，是以速度和美味兩者完美結合為目標而四處修行比試的美食家。不過從打扮和身手來說，倒有點像到處騙吃騙喝的跑江湖了。而且以押井在圈中的號召力居然請到了不少同行和圈中名人友情出演，所以本片看起來更像搞笑武俠片。說起名人，演員表中不乏河森正治、鈴木敏夫這樣的老牌導演和製作人；也有川井憲次和寺田克也這樣的著名音樂人和漫畫家；離譜的，甚至連押井守的入室弟子神山健治和Production I.G的老闆石川光久也加入了進來。其他形形色色的圈中好友，影視明星更是多不勝數，總之本片的最大賣點就是搞怪和怪人。據說根據押井守的構想，製作《立喰師列伝》的目的有三個：一個是為了描述日本的二後歷史，第二個是為了到目前為止自己的工作為主的個人歷史回顧，最後則還是為了愛犬Gabriel而創作。《立餐師列傳》是一部以真人實景+動畫效果“合體”的電影，對於這部新作，押井守自己有信心創造票房好成績“會成為一部大家都認為有趣的東西”並放言：“本作是誰也沒看過的電影”。
有趣的是本片採用導演押井別出心裁的構思：結合真人拍攝與CG後制的“Live-mation”技術：類似《機動警察》的呈現方法，將人物與背景進行拍攝之後，再利用CG製作成紙人偶劇效果。
