《田園春色》

《田園春色》

《田園春色》是一首音色甜美,旋律流暢,深受二胡愛好者喜歡的作品。

二胡名曲

田園春色田園春色
《田園春色》由二胡教育家、演奏家陳振鐸先生創作。這是一首二胡小品,音色甜美,旋律流暢,深受二胡愛好者喜歡;作品雖小,流傳甚廣,是二胡初學者必修曲目。這是一首樂曲,不同於一般純技術的練習曲,有其獨特的思韻、情緒,因此通過此曲的學習,能學到正確的音樂表現手法,提高音樂感覺。

樂曲分為兩小段。第一段:旋律活潑流暢,自如而富有動感,聽起來使人十分愜意。第二段:音樂稍作展開,節奏也進行較多的變化,給人以萬物甦醒、春意盎然、一派生機的感覺。

雞尾酒:田園春色

田園春色田園春色
原料:

抹茶一杯,朗姆酒20毫升,新鮮的綠蘋果一個,冰糖兩粒。

做法:

用熱水沖泡一杯抹茶,在茶中加入冰糖兩粒,備用。將綠色蘋果切成塊狀後用硬棒壓碎,過濾後獲取新鮮蘋果汁。製作時將抹茶、朗姆酒和新鮮蘋果汁一起倒入調酒壺中,加入碎冰搖勻即可。

口感:

抹茶那略顯清淡的氣息似乎完全被朗姆酒的味道所占據,好在新鮮的蘋果汁沖淡了酒感,而收尾時那一點點甜意更是叫人回味無窮。心得:沖泡好的抹茶由於裡面含有碎末,所以不能直接倒入調酒壺中,應該用細篩仔細過濾。用新鮮的蘋果汁取代常規的軟包裝,突出了對食材選擇的嚴格要求,畢竟純自然、最真實的原料才能體現雞尾酒的口感。

菜譜:田園春色

田園春色田園春色
食材明細: 西芹,香菇,木耳,胡蘿蔔(材料可隨意搭配);

調料汁:

鹽,糖,雞精,胡椒粉,澱粉,清水;

製作步驟:
1.準備原料:西芹,香菇,木耳,胡蘿蔔。

2.西芹洗淨切小塊,香菇洗淨改刀,木耳提前泡發好,胡蘿蔔改刀。

3.準備一個小碗做調料汁:雞精,鹽,胡椒粉,澱粉,糖,清水。

4.鍋中放水,加少量油可保持綠色,水開後倒入西芹,再次燒開後撈出。

5.同樣方法把香菇焯燙一下。撈出瀝出水份備用。

6.炒鍋放少量油,5成熱倒入胡蘿蔔翻炒,炒著炒著會飄出胡蘿蔔本身的香味。

7.加入西芹,香菇大火快炒。

8.加入木耳。

9.淋入調料汁大火炒勻後盛出即可。

二胡名曲

二胡又名“胡琴”,唐代已出現,稱“奚琴",是北方的民間樂器。一般認為今之胡琴由奚琴發展而來,現已成為我國獨具魅力的拉弦樂器。它既適宜表現深沉、悲悽的內容,也能描寫氣勢壯觀的意境。

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