清新果蔬--我愛廚房 (附贈光碟) 內容簡介
不管你是不是在吃素，你肯定聽說過素食的種種妙處，可以美容，可以減肥，可以防治疾病，可以長壽……留心觀察街頭，不難發現，標榜健康、美容的素食餐廳越來越多。吃素，不再只限於某些宗教上的原因，更多人吃素，是著眼於健康，或是在長久的大魚大肉之後，為口腹尋求一種新鮮的調劑。素食並非就是青菜豆腐那么簡單，素食包含各種穀類、豆類製品、水果、蔬菜等。 本書便是要教你製作健康的素食――清新果蔬。把寡淡無味的原料烹調成上乘的素菜餚，享受起來，既輕盈，又乾淨！清新果蔬--我愛廚房 (附贈光碟) 本書目錄
1 玉樹掛金錢2 湖光好春色
3 木瓜沙拉
4 泰式柚子沙拉
5 泰式荷蘭豆炒鮮蝦
6 泰式春卷
7 檸汁冬粉沙拉
8 什錦素燴
9 八寶燴飯
10 鮮貝蘑菇沙拉
11 番茄油醋蔬菜批
12 東京蛋卷壽司
13 藍莓蜂蜜壽司
14 八寶菜
15 雙蛋豆酥
……
