基本信息
0叢書名:蔡瀾新作系列
平裝:193頁
開本:32開
ISBN:7806536280
條形碼:9787806536285
商品尺寸:18.7x12.7x0.9cm
商品重量:181g
ASIN:B00116ETTA
內容簡介
《淺斟低唱》作者蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑並稱"香港四大才子"。他的文章廣蘊日常瑣事、生活點滴、旅途喜樂、人生百態。在他筆下，無論泰國水果、法國香檳還是中國大閘蟹、響螺湯，都是那么有滋有味、有情有調；在他筆下，無論雍容的歐洲、空曠的澳洲還是豐富的亞洲、神奇的非洲，世界是千姿百態，風情萬種；在他筆下，無論俠氣的金庸、豪氣的倪匡還是大哥風範的成龍，都有恰倒好處的白描。編輯推薦
人如其文，文如其人。品讀其文，亦在品讀一種別樣人生。在《淺斟低唱》中，我們所看到的是一個瀟灑、從容、率真、風趣、豁達的蔡瀾。媒體推薦
書評金庸說蔡瀾：除了我妻子林樂怡之外，蔡瀾兄是我一生中結伴同遊、行過最長旅途的人。……我們共同經歷了漫長的旅途，因為我們互相享受作伴的樂趣，一起享受旅途中所遭遇的喜樂或不快。成龍說蔡瀾的書：對於滿身傷痕的俗世凡人，友誼是撫平傷痕的和重新注入動力的仙丹良藥，而有蔡先生這樣一個朋友的友誼，更可以說是上帝特別的朋友，但身邊有一本蔡先生的書，也就等於有蔡先生這樣一位好朋友在你的身邊。
作者簡介
蔡瀾，香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四才子”。生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職邵氏、嘉禾東南亞兩大電影公司。監製的電影有《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、台北、巴塞隆納和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康侯先生學習書法、篆刻，向丁雄泉先生學習繪畫，閒時寫寫書法、刻刻圖章、畫畫花草以自娛。後又以美食專欄聞名，近年來又不斷組團旅遊，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
目錄
學做人l學老蘭／2
絕倒／4
畫/6
滿天星斗／8
人類潔癖／10
握手／12
已晚／14
送稿／16
開心企業／18
樂觀/20
狗仔隊／22
致命／24
表情／26
味/28
走眼／30
聽／32
勝任／34
會/36
海盜／38
光榮/40
閱報/42
最/44
活著/46
換父母／48
狂言／50
筷子／52
混/54
謝謝／56
太多的抱怨59
採花大盜/60
無淚的日子/62
蟬/64
記性/66
兵/68
重臨北角/70
根/72
本地化/74
廣告/76
事實/78
茶餘閒話／80
定義／82
舒服／84
字眼／86
推銷術／88
優柔寡斷／90
摘花／92
又是吃吃喝喝95
《黑日危機》／96
籠子／98
創意派／100
倒吊母鴨口水／102
阿媽教的／104
吃吃喝喝／106
舀湯／108
委屈／1lO
大家一起吃／112
食桌／114
蛋白／116
比較／118
華宋飲食／120
王榮記／122
李老四滷鵝／124
梅粉／126
原則／128
山瑞／130
蒸大豬／132
金不換／134
懷念／136
糖齋/138
鮑魚的故事/140
筍/142
秘方/144
極品/146
燒鵝/148
學做妙人151
岳老爺／152
白光/54
忍／156
神／158
離去／160
神奇／162
資料1164
女同志1166
麵包店／168
殘廢／170
一個鳥人／172
小笠原/174
武器/176
登台旋風/178
退休/180
快樂/182
當頭一棒/184
腰圍/186
點菜/188
上網/190
大閘蟹/192
文摘
書摘
蘭新居的樓下，長著幾株白蘭，足四層樓高，比我在天台種的那三株，大百倍。
經過時不仔細看，不知道是白蘭，因為它只剩下葉子，看不到花，但卻有一股幽香，從何處來?
大概是長成的過程中起的變化。低處生花，頑童一定來干擾；全樹開遍，則會引小販前來采折。
白蘭樹的花，只讓站在高處的人看見。
花生頂上，像長者的白髮。
樹幹之大，根部之強，占著路邊一席。
這棵白蘭已不能連根拔起，移植他鄉。
時代的進步，道路廣闊的話，只可將它砍伐。
不然，老蘭站在一旁，靜觀一切的變化，但願人老了，像這一棵白蘭。
老，必須老得莊嚴。
老，一定要老得乾淨。
老，要老得清香。
是否名牌已不重要，但天天洗濯燙直。衣著是對別人的一種尊敬，也是對自己的尊敬。
皺紋是自傲，但鬚根應該刮淨，做一個美髯公亦可，每天的整理，更花費工夫。
修指甲，剪鼻毛，頭皮是大忌。
最主要的，還是要像白蘭那么香。
香不只是一種嗅覺，香代表不俗氣。
切莫笑人老，自有報應。
人生必經之路，遲早到來。等它來臨時，不如做好準備，享受它的寧靜。
他人言論，已漸覺淺薄無聊，自己更不能老提當年勇，老故事亦不可重複。
最好是默默然地把趣事記下，琴棋書畫任選一種當嗜好，積極鑽研，成為專家。不然養魚種花，不管它們的出處，亦是樂事。
人總得向自然學習，最好臨終之前，發出花香。P2-3
