孕婦家常食譜 內容簡介
本叢書師法古人,汲取了祖國醫學的經典遺產;立足現代,利用了現代科學的傑出成果;古今結合,甄別了各類膳食的特點功效。各冊分別就相關疾病或特殊生理狀況的營養、保健知識進行了通俗易懂的闡釋;按照主食、菜餚、藥膳、藥湯、藥粥、藥茶等分門別類地詳細介紹了各類膳食的原料組成、製作方法、營養含量、營養特點、注意事項等,為讀者提供了大量的、操作簡易、營養美味的侯選食譜;遵循辨證選膳的原則,對各類疾病的病因及症征進行細分,並據此列出了相應的膳食品種以幫助讀者真正做到對症飲食。孕婦家常食譜 本書目錄
孕早期營養保健特點孕早期營養食譜
主食
菜餚
熱菜類
冷菜類
藥膳菜
藥湯(羹)
藥粥
藥茶(飲汁)
其他
孕中期營養保健特點
孕中期營養食譜
主食
菜餚
藥膳菜
藥湯(羹)
藥粥
藥茶(飲)
孕後期的營養保健特點
孕後期營養食譜
主食
菜餚
藥膳菜
藥湯(羹)
藥粥
藥茶(飲)
參考文獻