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天麻燉豬腦
作為一道傳統的藥膳燉品,天麻豬腦湯有其獨特的功效,古人說:吃哪補哪。對不對且不論他,但單指天麻和豬腦這兩物來論,確有其補腦的功效。祛風,治療眩暈眼花,頭...
做法(一) 做法(二) 藥用價值 -
天麻瘦肉燉豬腦
天麻瘦肉燉豬腦四季可用;天麻以微黃為佳,挑麻心的部分,像樹皮般的麻皮等雜質應去掉;豬腦必須新鮮,在水中挑去紅筋,一來令紅筋浮起易於去除乾淨,二來不易爛;...
材料 做法 功效 提示 -
天麻燉豬腦煲
豬腦2個(120克),野生天麻片30克,桂圓10克,薑片20克,蔥結20克,清湯600克,鹽1/3茶匙,味素1/4茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。 ...
材料: 做法: -
天麻片燉豬腦
豬腦2個(120克),野生天麻片30克,桂圓10克,薑片20克,蔥結20克,清湯600克,鹽1/3茶匙,味素1/4茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。 ...
材料: 做法: -
天麻杞子燉豬腦
天麻杞子燉豬腦所屬美食之一,主要原料有天麻10克,枸杞子10克,豬腦一個,生薑1片等,這道菜非常美味。功效補益肝腎,開竅明目。
簡介 功效作用 -
天麻蒸豬腦
天麻燉豬腦是一道傳統的漢族藥膳燉品,有獨特的功效 ,古人說:吃哪補哪。對不對且不論他,但單指天麻和豬腦這兩物來論,確有其補腦的功效。祛風,治療眩暈眼花,...
做法 服用 功效 -
燉豬腦
燉豬腦是一道家常大眾菜品,製作比較簡單,主材料為豬腦子、山藥、枸杞等,肉香味美,色澤誘人,令人垂涎。
菜品特色 營養價值 做法 其他相關 -
天麻豬腦粥
天麻豬腦粥是由天麻、豬腦等製作的食物,用於祛頭風,鎮靜。
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天麻豬腦湯
平肝潛陽;對肝陽頭痛、頭暈脹痛、心煩易怒,睡眠不寧有療效配料;天麻……15克 枸杞子……15克 紅花……10克 豬腦……2隻 冬菇……4隻 雞蛋……2隻...
配料 製法 食法 -
原天麻
原天麻(Gastrodia),蘭科,天麻屬的一種植物。
簡介 形態特徵