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功能性葡甘聚糖的設計與開發
本書共分為九章著重套用理論，兼顧套用技術，既總結了現有的階段性研究成果，也為今後功能性葡甘聚糖的設計與開發奠定了理論基礎。
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
武漢理工大學材料科學與工程學院
、信息功能材料和新能源材料；3、材料基礎研究與材料設計，特別是多組分、多尺度材料的複合原理與設計。實驗室面向國內外開放，有固定研究人員56人，客座...研究 4 Al2O3-SiO2-CaO-MgO系統固廢建築材料的設計...
建設與發展 學院領導 研究領域 基地建設 科研情況 -
史勁松
工程技術及功能糖產品：重點圍繞葡甘聚糖、半乳甘露聚糖、海藻多糖、殼聚糖等天然...的工作有白芨葡甘聚糖的隨程提取、酶法精製及硫酯化改性以及在精細日化產品中...加工產品與開發；茶樹花資源綜合開發；功能性寡糖中試設備研製；年產5T真菌...
江南大學教授 科研成果及獎勵 -
史勁松[江南大學教授]
糖產品：重點圍繞葡甘聚糖、半乳甘露聚糖、海藻多糖、殼聚糖等天然大分子多糖...葡甘聚糖的隨程提取、酶法精製及硫酯化改性以及在精細日化產品中套用...谷朊蛋白精深加工產品與開發；茶樹花資源綜合開發；功能性寡糖中試設備研製...
江南大學教授 科研成果及獎勵 -
王康[天津大學化學工程研究所副教授]
天津市攻關計畫項目，“海藻酸－魔芋葡甘聚糖－殼聚糖緩釋載體的開發與套用...）: 39-43.授權發明專利： 1. 用於載藥的魔芋葡甘聚糖-海藻酸微球...；功能性敷料的開發；生物材料作為緩控釋載體的研究講授課程:本科生課程...
