《冬粉香菇蛋湯》

《冬粉香菇蛋湯》

"冬粉香菇蛋湯》"" 冬粉，香菇，雞蛋，青菜（由自己口味定），鹽，雞精。原料：冬粉，香菇，雞蛋，青菜（由自己口味定），鹽，雞精。"

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冬粉香菇蛋湯

冬粉香菇蛋湯是粵菜的一種，配料及製作方法簡單，主要原料有冬粉、香菇、雞蛋等，此湯色澤翠綠，味美鮮香。
菜譜名稱基本材料
香菇冬粉蛋湯

冬粉，香菇，雞蛋，青菜（由自己口味定），鹽，雞精。 ①香菇泡軟去梗切塊，冬粉泡軟，雞蛋液打散，青蒜斜切片備用。 ②將香菇和雞蛋液混在一起攪，加少許鹽，沙...
原料：製法：特點：
白菜冬粉雞蛋湯

用料材料雞蛋白菜冬粉乾香菇乾蝦皮豬油鹽雞精香柚蔥末做法 1. 乾香菇，乾蝦皮，冬粉分別溫水泡發。 2. 白菜去硬梗...少許、鹽、小火略燜五分鐘至白菜香菇煮軟。 6. 放入泡好濾乾的冬粉略...
用料做法

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