內容簡介
“中醫人體養生系列”對有興趣的讀者傳授幾手不難把握的中醫養生常識，把它引出杏林深處、醫院高門，以在更廣泛的範圍內為更多人服務。書中的撰稿者都是富於本行臨床實踐經驗的醫師；即使對養生知識原本所知甚少的讀者，只要認真依照書中內容的提示去辦，便可臨渴得水、自治治人。是家裡自備實用性很強的養生手冊。本書為“中醫人體養生系列”之《人體飲食療法》，150種常見食物藥用價值，50餘種常見病飲食處方，自行配置，祛病健體。
圖書目錄
上篇尋常食物的藥用價值
一、糧油類
粳米、糯米、小麥、大麥、蕎麥、粟米、玉米、
馬鈴薯、芋子、番薯、花生、高粱
二、豆類
黃豆、黑豆、綠豆、赤小豆、刀豆、蠶豆
三、蔬菜類
芹菜、白菜、菠菜、韭菜、蕹菜、黃花菜、枸杞菜、
芥菜、莧菜、茼蒿菜、芫荽、大蒜、蔥、生薑、白蘿蔔、
紅蘿蔔、薤白、蓮藕、甘藍、竹筍
四、瓜果類
苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、南瓜、葫蘆、番茄、茄子、辣椒
五、食用菌類、藻類
香菇、蘑菇、銀耳、木耳、猴頭菇、紫菜、海帶
六、水果類
蘋果、梨子、香蕉、西瓜、荔枝、柿子、柑子、金桔、橙子、柚子、檸檬、葡萄、石榴、羅漢果、橄欖、鳳梨、獼猴桃、李子、桃子、楊梅、青梅、荸薺、甘蔗、杏子、枇杷、無花果
七、乾果類
甜杏仁、白果、蓮子
八、畜肉類
豬肉、豬皮、豬心、豬肺、豬腎、豬腸、豬腦、豬腳、豬肝、豬脾、豬肚、牛肉、牛肝、牛肚、羊肉、羊肝、狗肉、兔肉
九、禽肉類
雞肉、雞血、雞肝、烏骨雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉肉、麻雀肉
十、奶蛋類
牛奶、羊奶、雞蛋
十一、水產品及蛇蛙類
鯉魚、草魚、鯽魚、帶魚、黃鱔、白鱔、泥鰍、銀魚、烏魚、黃花魚、墨魚、鯊魚、鱸魚、鱉肉、龜肉、蝦、螃蟹、田螺、牡蠣肉、海參、燕窩、蛙、蚌、海蜇、淡菜
十二、調味品類
食鹽、醋、酒、醬、白糖、紅糖、飴糖、茶葉、胡椒、桂皮
下篇常見病的飲食自療
一、老年疾病的中醫食療
(一)慢性支氣管炎
(二)高血壓病
(三)冠心病
(四)高脂血症
(五)頸椎病
(六)腰椎病
(七)腦血管意外
(八)糖尿病
(九)風濕、類風濕性關節炎
(十)慢性便秘
(十一)慢性結腸炎
(十二)脫肛
(十三)痔瘡
(十四)前列腺肥大
(十五)白內障
(十六)腫瘤(癌症)
二、小兒疾病的中醫療法
(一)小兒厭食症
(二)小兒遺尿
(三)小兒營養不良
(四)嬰幼兒腹瀉
(五)智慧型落後(腦發育不全)
(六)百日咳
(七)支氣管哮喘
(八)佝僂病
三、婦科疾病的中醫食療
(一)月經不調
(二)痛經
(三)閉經
(四)功能性子宮出血
(五)白帶異常
(六)妊娠劇吐
(七)妊娠水腫
(八)先兆流產
(九)產後病
(十)缺乳
(十一)不孕症
(十二)更年期綜合症
四、男性疾病的中醫食療
(一)陽痿
(二)遺精
(三)早泄
(四)精液異常
(五)前列腺炎
(六)不育症
五、其他疾病的中醫食療
(一)感冒
(二)傳染性肝炎
(三)肝硬化
(四)肺結核
(五)慢性胃炎
(六)胃、十二指腸潰瘍
(七)膽囊炎、膽石症
(八)慢性腎炎
(九)貧血(缺鐵性貧血)
(十)神經衰弱
(十一)慢性鼻炎
主要參考書籍
