枸杞沙苑燉雞子，補腎益精。製法：雄雞子洗淨，挑去筋膜，用開水拖過。沙苑子、枸杞子、韭菜子洗淨，與雞子一齊放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2...
，五穀為養，五果為助，五畜為益，五蔬為充，氣味合而服之，以補精益氣...，食之不老”。上述醫籍的記載，說明在先秦時期中國的食療理論已具雛形...特殊的、受人們喜愛的劑型。宋代，陳直在《養老奉親書》中說：“緣老人之性，皆...
