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建茶
建茶因產於福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名於世。建茶以宋代福建建州建安縣(今建甌)的北苑鳳凰山一帶為主體...
建茶由來 建茶六絕 北苑茶文化 中國茶葉的龍頭——建茶極品北苑御茶 -
安化鐵色茶
亦稱潭州鐵色茶 ,湘潭茶,即安化黑茶。
由來 分類 歷史 原料 文化 -
中國茶道[品賞茶的美感之道]
“茶道就是品賞茶的美感之道(——《百茶聯》作者在天)”茶道源於中國,盛於日本,皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道,禪有禪的茶道,道家有道家...
簡介 發展 分類 茶具 各家說法 -
分茶
分茶是表現力豐富的古茶藝,它是用泡沫表現字畫的獨特的藝術形式,適用於表現中國字畫,古人又稱之為水丹青。它使中國字畫的表現形式由單一的固體材料發展到液體材...
簡介 歷史淵源 歷史事例 -
茶道[品賞茶的美感之道]
茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心...
起源 發展 程式 分類 器具 -
茶神
陸羽(755年-804年)字漸鴻;漢族,復州竟陵(今湖北天門市)人,一名疾,字季疵,號競陵子、桑薴翁、東岡子,又號“茶山御史”。一生嗜茶,精於茶道,以著...
人物生平 主要成就 遺址 社會貢獻 -
貢茶[貢茶制度]
貢茶在中國已有悠久的歷史。悠悠數千年,貢茶對整個茶葉生產的影響和茶葉文化的影響是巨大的。貢茶的緣起與封建制度的建立密切相關,貢茶與其它貢品一樣,其實質是...
簡介 起源 發展 特點 主要貢獻 -
茶神[茶聖]
陸羽(733—804),字鴻漸,復州竟陵(今湖北天門)人,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑薴翁、東岡子,又號“茶山御史” 。是唐代著名的茶學家,被譽為“茶仙...
人物生平 主要成就 遺址 社會貢獻 -
茶政[對茶葉的行政管理措施或課稅政策]
茶政,中國歷代朝政對茶葉的行政管理措施或課稅政策。主要包括貢茶、茶稅、榷茶等內容。茶葉作為全國的一種社會經濟,除其具有的商品性內容外,主要反映在茶稅的特...
基本信息 唐代有關歷史 宋代有關歷史 與茶法 -
夢粱錄
《夢粱錄》是(宋)吳自牧所著,共二十卷, 是一本介紹南宋都城臨安城市風貌的著作。該書成書年代,據自序有“時異事殊”,“緬懷往事,殆猶夢也”之語,當在元軍...
內容簡介 書名小考 作者生平 圖書目錄 詞語成語