e通全酒店聯盟

目錄
聯盟簡介
聯盟成立背景
聯盟概況
聯盟職能
聯盟團隊
聯盟工作規劃
聯盟簡介
e通全聯盟是由中華人民共和國境內合法註冊的優秀酒店、餐飲企業組成的具有商會性質的經營性團體組織。
聯盟成立背景
近年來，酒店、餐飲業的發展愈發困難。隨著“八項規定”、“六項禁令”、“取消三公消費”等一系列政策的深入實施，高檔會所的“零容忍”，豪宴、政府接待的一落千丈，使得本已舉步維艱的酒店、餐飲業更是雪上加霜。據報導，2012年,北京餐飲行業平均每月倒閉數量超過100家；2013年，上海的半數星級酒店入住率從原來的五、六成直降到二、三成,最低的只有4%；武漢市平均每月也有超過150家高檔酒樓倒閉……
出現如此慘烈的業界態勢是什麼原因？
酒店餐飲企業零門檻準入制度導致的眾商家一哄而上、供大於求的局面是原凶；物價上漲、用工成本升高、服務人員頻繁流失、服務質量不穩定、大環境的約束、無序競爭以及品牌意識薄弱是主因素；而產品的同質化、性價比和服務品質低下，無法把進店的顧客變為“回頭客”，再加上眾多的實體店經營管理者缺乏網際網路思維，導致顧客無法線上上預定和選擇，才是問題的核心所在。
面對如此慘烈的業界態勢，酒店餐飲經營者該何去何從？
據央視報導，未來餐飲的方向是為大眾服務，滿足13億人的餐飲需求和喬遷、婚慶、賀壽等宴請的剛需，特別是20%高端人群的剛需接待，才是酒店餐飲企業發展的必由之路。通過提高自身產品的性價比和服務品質，贏得顧客的“回頭消費”，才是酒店餐飲企業強大的“尚方寶劍”。同時，發改委相關負責人表示，國家將出台相關巨觀調控和行業扶持政策，促進酒店餐飲業良性發展。
2014年，e通全酒店聯盟橫空出世。聯盟擁有強大的運營團隊、資深的行業專家、完善的市場體系、直供的禮品通道、成熟的電商平台，只為做精做強全國範圍內15%酒店餐飲企業，從而打造中國酒店餐飲行業新標準。
e通全酒店聯盟以全力打造酒店餐飲業電商平台、360創立酒店餐飲聯盟品牌為己任，以發展會員、預存消費、線上預訂、贈送禮品為手段，積累客戶資源，將客戶通過雲平台推送到分布在全國範圍內的聯盟接待中心消費，有效提高接待中心的營業額，提升接待中心在區域內的綜合競爭優勢，讓接待中心輕鬆經營、持久盈利。
聯盟概況
e通全酒店聯盟以會員永遠尊享“充值多少，禮品多少，消費多少”的特權，全力為聯盟會員提供消費增值服務，讓來到聯盟接待中心消費的顧客積極自願加入聯盟成為會員。讓會員成為接待中心回頭客，不僅可以保證接待中心源源不斷的客源，還能讓接待中心營業利潤持續穩定增長，增加客戶的消費粘性。同時，聯盟為酒店服務人員提供會員招募的獎勵機制，調動其工作積極性，在留住老員工的前提下，讓更多優秀員工流入接待中心，提高接待中心的服務品質。
聯盟通過集團採購優勢，為會員提供專業定製的各種綠色、健康、環保禮品，所有禮品均為會員尚品生活的必需品。聯盟讓供應商省去了所有銷售中間環節和費用，以最低的工廠價為會員量身定做禮品。禮品無償贈送給會員，既滿足了會員的生活品質需求，又讓會員能花一份錢得兩份利，驅動會員積極主動地把消費傾向到聯盟接待中心。
e通全酒店聯盟的運營遵循“二八原則”：優先選取全國範圍內15%的優秀餐飲企業為聯盟成員，把80%的消費驅動到聯盟接待中心消費。
聯盟職能
（一）構建完美的聯盟雲平台
我們正處在信息技術革命時代，線下實體店沒有線上宣傳、訂單處理和結算系統，實體店的經營就會捉襟見肘，也不會有絲毫的競爭優勢。眾安保險的“三馬”開創網路賣保險的先河、雙“十一”連年創造“業績神話”就是電子商務的經典案例。
e通全酒店聯盟雲平台是線下聯盟實體店宣傳推廣的陣地，是聯盟會員註冊充值消費的視窗，是聯盟實體店服務結算的紐帶，是聯盟增值禮品發放的橋樑，是聯盟信息資源共享的平台。
聯盟雲平台由專門的團隊運維。雲平台將及時公布新入盟的接待中心，並提供專屬店鋪讓其展示形象、宣傳推廣和接受預定，以便聯盟會員查找並前去消費和領取禮品。
（二）建立完善的聯盟接待中心體系
聯盟接待中心是全國酒店餐飲業區域內的旗艦，是聯盟的線下實體視窗。聯盟將接待中心的接待規格和選單在雲平台予以公示，聯盟會員也會將前去消費後的評價和感受在雲平台上發表，因此，入盟的接待中心一定要做好形象規範、服務一流和產品高性價比這三項核心工作。
聯盟計畫用3年左右的時間，在全國範圍內只遴選15%左右的優秀酒店餐飲企業，構建布局合理的會員接待中心網路體系，確保加入聯盟的成員，在同一區域、同一業態中占有絕對的競爭優勢。
（三）構建無縫的運營管理體系。
為聯盟成員增利服務，為會員消費增值服務。
整合酒店、餐飲業優質資源結成聯盟，使聯盟成員之間通過信息互通、資源共享、互惠互利、相互扶持等方式達到結盟共贏的目的，讓接待中心專注於提高服務質量和服務標準，省去行銷、推廣費用，降低銷售成本，提升聯盟成員在區域業態內的綜合競爭力。
“優秀的企業是管理出來的”、“管理出效益”、“管理凝聚向心力”這些簡樸的語言無不流露出管理的作用和重要。
e通全酒店聯盟的運營管理體系為：
聯盟總部省管理中心城市管理中心接待中心會員
聯盟團隊
聯盟團隊工作人員平均年齡32歲，均為大學本科以上學歷。管理團隊由具有7年以上相關行業從業經驗的精英組成。通過團隊工作人員優秀的職業素養及專業化的業務能力，確保了聯盟在規劃、管理、業務拓展等方面的良性運轉。在制度建設方面，聯盟秘書處採用專職化、規範化的管理方式，通過聯盟章程、人事財務制度、項目管理制度等促進聯盟發展，以專業、敬業、高效、中立的態度，依託e通全雲平台科學地開展各項工作。
聯盟工作規劃
聯盟將充分發揮產業集群的力量，斥資三億巨資傾力打造e通全雲平台，讓更多優質資源整合集群，形成覆蓋全國的線下酒店網路和服務體系。通過“以服務品質引導行業，以先進商業模式牽引方向、以雲平台為聯盟提供技術支撐”，憑藉集團採購優勢，以“充值多少，禮品多少，消費多少”的特權，為會員免費提供各種健康、綠色、環保的優質家庭生活必需品，為聯盟成員提供增利服務。
未來，e通全酒店聯盟將秉承“積極創新、服務行業、開拓進取、持續改進”的方針，進一步加強自身機構建設和公共服務雲平台建設，為聯盟成員提供更加專業、高效、規範、有序的服務。
詞條標籤：
酒店聯盟，O2O，雲平台，雲計算，餐飲酒店步入移動互聯時代