XO醬百合

XO醬百合，西餐之一。主要原料為XO醬、百合等。本品百合潔白，軟嫩鮮香。

主料

鮮百合200克。

輔料

XO醬15克，白糖5克，香油5克，味素0.5克。

製法

（1）鮮百合去根洗淨，掰成瓣狀，放沸水鍋中燙熟，撈出瀝乾。
（2）將百合放入盤中，加入XO醬、白糖、味素、香油拌勻即可。

特點

百合潔白，軟嫩鮮香。