WBC[食療方]

WBC是滋陰潤燥,健胃補脾的食療方。

豬肉蘑菇湯

[組成]瘦豬肉、蘑菇各100克,精鹽適量。

[製法]將瘦豬肉洗淨切成塊,蘑菇洗淨切成片,一同放入沙鍋內,加水適量,煮湯,加少量精鹽調味即可。

[適應症]滋陰潤燥,健胃補脾。適用於白細胞減少、慢性肝炎等症。

[用法]佐餐食用。

牛蹄筋靈芝湯

[組成]牛蹄筋100克,靈芝、黃精、雞血藤各15克,黃芪20克,精鹽適量。

[製法]先將牛蹄筋洗淨,切片,然後將靈芝、黃精、雞血藤、黃芪洗淨裝入布袋,與牛蹄筋一同放入沙鍋中,加水適量,用武火煮沸15分鐘,再用文火煎熬約一個小時,加少量精鹽調味即可。

[適應症]補精養髓,強筋健骨。適用於肝虛血虧所致的腰膝酸痛、神疲乏力、白細胞減少、四肢萎弱、牙齒動搖等。

[用法]當點心食用。

黃芪銀耳湯

[組成]黃芪9克,銀耳10克。

[製法]先將銀耳用清水泡發,去雜質,洗淨,撕成小塊,在與黃芪一同入鍋,加水適量,煎湯。

[適應症]補氣養血。適用於白細胞減少。

[用法]日服一劑。早晚各服一次。

枸杞銀耳湯

[組成]枸杞子10克,用水泡發好的銀耳100克,冰糖50克,桂花適量。

[製法]先將銀耳用清水洗淨,去雜質,撕成小塊,與洗淨的枸杞子一同放入沙鍋中,加水適量,煎煮20分鐘,加入冰糖熬化,撇去浮沫,撒入桂花即可。

[適應症]滋陰潤肺,生津益血。適用於虛老早衰,白細胞減少症等。

[用法]當點心食用。

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