簡介
PC這種材料本身無毒,它是雙酚A轉化為PC材料的時候如果轉化不完全,所以遇高溫就有可能釋放雙酚A有毒,可以致癌.相關報導已經很多.我們國家已禁止銷售含雙酚A的嬰幼兒食品容器.
食用級PP塑膠碗
食品級PP正常情況及高溫情況下不會溶出有害物質.
而普通塑膠則在常溫或高溫下會溶出有害物質,對人身體健康產生危害.
選材
用PP料,因PP料成本低,易成型,且無味無毒,(PP料還有一種叫食品級的,本身就是做食品用的容器的).而且PP料還有許多優良的特性,比如;耐高溫,耐氣候性能優,韌性好等.PP是非極性化合物，對極性溶劑十分穩定，如醇、酚、醛、酮和大多數羧酸都不會使其溶脹。
工藝分析
材料特性分析
PP是一種半結晶性材料。
（1）物理性能：聚丙烯為無毒、無臭、無味的乳白色高結晶的聚合物，密度只有0.90~.091g/cm3，是所有塑膠中最輕的品種之一。它對水特別穩定，在水中24h的吸水率僅為0.01%，分子量約8~15萬之間。成型性好，但因收縮率大，厚壁製品易凹陷。製品表面光澤好，易於著色；
食用級PP塑膠碗
（2）力學性能：聚丙烯的結晶度高，結構規整，因而具有優良的力學性能，其強度和硬度、彈性都比HDPE高，但在室溫和低溫下，由於本身的分子結構規整度高，所以衝擊強度較差，分子量增加的時候，衝擊強度也增大，但成型加工性能變差。PP最突出的性能就是抗彎曲疲勞性，如用PP注塑一體活動鉸鏈，能承受7×107次開閉的折迭彎曲而無損壞痕跡，乾摩擦係數與尼龍相似，但在油潤滑下，不如尼龍；
（3）熱性能：PP具有良好的耐熱性，熔點在164~170℃，製品能在100℃以上溫度進行消毒滅菌，在不受外力的，150℃也不變形。脆化溫度為-35℃，在低於-35℃會發生脆化，耐寒性不如聚乙烯；
（4）化學穩定性：聚丙烯的化學穩定性很好，除能被濃硫酸、濃硝酸侵蝕外，對其它各種化學試劑都比較穩定，但低分子量的脂肪烴、芳香烴和氯化烴等能使PP軟化和溶脹，同時它的化學穩定性隨結晶度的增加還有所提高，所以聚丙烯適合製作各種化工管道和配件，防腐蝕效果良好；
（5）電性能：聚丙烯的高頻絕緣性能優良，由於它幾乎不吸水，故絕緣性能不受濕度的影響。它有較高的介電係數，且隨溫度的上升，可以用來製作受熱的電氣絕緣製品，它的擊穿電壓也很高，適合用作電氣配件等。抗電壓、耐電弧性好，但靜電度高，與銅接觸易老化；
（6）耐候性：聚丙烯對紫外線很敏感，加入氧化鋅、硫代丙酸二月桂酯、碳黑或類似的乳白填料等可以改善其耐老化性能。
我國允許生產供接觸食品的餐具、食品容器、工具、設備、包裝材料的塑膠主要有四大類:聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯和三聚氰胺。聚氯乙烯雖然允許單體和純度限量內使用生產食品容器，但也規定必須配合合格的輔料才能生產，禁止單獨使用。
塑膠碗的使用
不是所有的塑膠製品均可以直接放入微波爐，必須是微波爐專用的PE塑膠製品，一般包裝和器皿底部會有標誌，但最好不要使用此種PP塑膠器皿加熱過於油膩的食物，這會引起器皿老化甚至損壞；一般的塑膠製品絕不可直接放入微波爐；但最好還是儘量用陶瓷製品或專用的玻璃製品，即環保又不易老化。
友情提醒：
1）微波爐使用：樂扣保鮮盒為合成樹脂產品，在微波爐中使用時，必須把盒蓋鎖定位置解開分離後放在容器上面，不要使用於烹飪，只能作為短時間加熱的用途使用。（要進行加熱時，作為解凍使用，時間控制在3分鐘以內）。液體食物加熱時，不要超過容量的3分之2,另外油份和糖份含量多的食物，在溫度急速上升的情況下，會使保鮮盒發生變形，請勿使用。
2）碳酸飲料、熱飲：碳酸飲料（汽水、可樂等）產生的氣泡會使保鮮盒的密封性能下降，建議請不要將此類飲料放入保鮮盒內。如裝入熱飲，請不要馬上蓋上盒蓋，否則會導致容器變形。
3）染色和異味：存放含有大量色素食物以及發酵食物時，可能會使保鮮盒染色或有異味，在被染色或有異味的情況下，先將保鮮盒放入中性洗潔精或極少量漂白劑與水溶合的水裡浸泡一會，然後在陽光下涼曬兩三個小時左右，染色或異味就會散發掉。（或在洗米水中浸泡也是驅除異味、染色的好方法）。
4）冰櫃使用：根據食物的不同，保存的時間也有所不同。不要單純依靠本品的密封性能，食物以儘快食用為好。樂扣普通型是具備耐冷性在零下20度左右的產品，在冷凍室使用時，與液體凝結會產生膨脹導致容器變形，因此水分多的食物只能放入容量的3分之2。從冷凍室剛拿出的容器還在鎖定狀態，因此不要避免瞬間的衝擊，並在室溫中放置1~2分鐘後再打開盒蓋使用，可以保持容器長時間的使用。
5）洗滌方法：樂扣保鮮盒的耐熱溫度為125度，所以可以在洗碗機里使用。在77度左右高溫里殺菌、消毒時不要超過20~30分鐘，並且把產品放在可間接加熱的上方洗滌為佳。洗滌後如立即使用，請先在冷水中沖洗之後再使用，可以防止產品變形。使用熱水清洗時，請勿將高於70度的熱水裝於密封的容器內搖晃，因保鮮盒內外空氣壓力不同，可能會導致盒蓋突然彈開，燙傷身體。用手進行洗滌時，請勿使用鐵刷或研磨粉。盒蓋里的矽膠條可以分開洗滌，洗滌時請不要用力撐拉，否則會使其斷裂或變長。
6）外出攜帶：保鮮盒放在背包、手提包、購物袋裡攜帶時，碳酸飲料或是發酵食品、特別是溫度很燙（湯類）的食物等會使保鮮盒的密封性能下降，建議儘量避免存放此類食物
7）忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
保鮮原理
1.防止水分散發，起到密封的作用；
2.防止食物在儲存時失去原有鮮味；
3.隔離空氣，防止食物氧化（受到感染）；
選購方法
⒈原料：隨著消費者對健康的重視程度日益提高，人們關注PP塑膠碗本身所用的材料是否健康。衛生、安全的材料，對人體無害食品級PP材料是製作PP塑膠碗的材料。
2.外觀：品質優秀的PP塑膠碗外觀富有光澤，設計美觀，沒有毛刺。
3.耐熱：PP塑膠碗對耐熱性的要求比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以放在沸水中消毒。
4.耐用：PP塑膠碗要具有優越的耐衝擊性，重壓或撞擊時不易碎裂，不會留下刮痕。
5.密封：這是選擇PP塑膠碗首要考慮的一點。雖然不同品牌的產品密封方式不同，但密封性是記憶體食物持久保鮮的必要條件。
6.保鮮：國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的，高質的PP塑膠碗要比同類產品的透濕度低200倍，可以更長時間保持事物的新鮮。
7.節省空間：設計合理，各種大小的PP塑膠碗能夠有條不紊地擺放、組合，保持整齊，節省空間。
8.微波加熱：可以直接在微波爐里加熱食物，更方便。
9.多功能性、多樣性：針對生活需要設計不同大小、不同性能的PP塑膠碗，使生活更便捷
