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HACCP
HACCP確保食品在消費的生產、加工、製造、準備和食用等過程中的安全,在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。但不代表健康方面一種不可接...
運作方式 優越性 組成 體系作用 指導意義 -
HACCP體系
HACCP體系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文縮寫,表示危害分析的臨界控制點。HACCP體系是國際上...
簡介 定義 具體資料 體系宗旨 HACCP組成 -
HACCP認證
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的...
簡介 重要性 體系認證 標準 獨到之處 -
haccp模式
HACCP認證是一項針對國際進口業務的質量認證體系,HACCP是建立在GMPs和SSOPs二者的基礎上,並與這兩者構成一個完善的食品安全管理體系,從...
HACCP模式 -
水產品質量安全與HACCP
《水產品質量安全與HACCP》一書於2008年1月由中國農業科學技術出版社出版,由中國農業科學院研究生院 編。《中國農產品質量安全與HACCP系列教程·...
內容介紹 作品目錄 -
食品企業HACCP實施指南
11.3.2產品描述234 17.3.1產品描述342 17.3.2工藝流程342
基本信息 內容簡介 目錄 -
註冊質量審核員HACCP手冊
《註冊質量審核員HACCP手冊》是2007年10月1日由中國標準出版社出版的圖書,作者是美國質量協會食品藥品化妝品委員會。
內容簡介 圖書目錄 -
中國農產品質量安全與HACCP系列教程·飼料質量安全與HACCP
第一節HACCP介紹 第二節HACCP發展歷程 第二節飼料HACCP體系的審核
圖書信息 內容簡介 目錄 -
HACCP認證與百家著名食品企業案例分析
《HACCP認證與百家著名食品企業案例分析》是2006年中國農業科技出版社出版的圖書。ISBN: 7801679555。
內容簡介 目錄 -
HACCP食品安全管理體系實施問答88例
14什麼是操作限值? 19什麼是HACCP計畫? 21什麼是良好操作規範(GMP)?
圖書信息 內容簡介 圖書目錄