CHILLOUT最初並不是一個單詞,它由CHILL和OUT組成,用來用去就演化為一個複合詞CHILLOUT了,它的意思相當於我們中文的放鬆,休閒之意.人們把放鬆,休閒一類的音樂稱為CHILLOUT,這樣CHILLOUT就再次演化為一種音樂類型.
Cafe Del Mar （德瑪咖啡屋）是一個著名的Chillout音樂系列，已經出版了十多張專輯，該系列集合了多名電子樂、New age、Ambient的製作人和歌手，共同打造一個浪漫唯美的音樂空間。
中文譯法
有人根據發音和意思，把Chillout譯為“清涼音樂”，又因為該風格大多是電子音樂，也可譯為“清涼電子”。具體介紹
有一種音樂，如果你聽著聽著就睡著了，音樂家非但不感到難堪，還會認為是對他作品無上的肯定——飄渺舒緩的節奏，時尚的電音，空靈的女聲吟唱，加上悠遠的環境音效採樣——Chillout（意為放鬆）音樂家們就這樣用數碼為你帶來了無邊無際的神遊空間，無論是在黑暗的音樂工作室，還是在狹小的混音台後，他們最大的夢想就是用這種音樂形式為你營造天籟般的意境。Chillout音樂大約出現在1978年。當拉蒙、卡洛斯和何塞來到地中海上的伊比薩島時，金色的陽光和湛藍的海水正輕撫著岸邊的細沙，這三位老兄於是突發奇想要在島上建一個專門聽音樂，看“這個世上最美的日落”的酒吧，1980年6月20日德瑪酒吧正式開張。
那時，美麗的伊比薩島已成了整個歐洲最慵懶時髦的休閒之地，來島上度假的時尚名流們，下飛機第一件事就是趕到德瑪酒吧享受日落美景。當然，最時尚的酒吧不能沒有最時尚的環境音樂，駐場DJ們通過自己的妙手，把一首首不同種類的音樂糅合在一起，配合著日落的優美和空靈，製作出了一首首令人身心愉悅舒暢，徹底放鬆的樂曲。這種仙樂飄飄般的風格，讓來此的遊客們如痴如醉，而以《德瑪酒吧》為題的音樂合輯更是人人必備，伊比薩島也因此成為Chillout音樂的朝聖之地。
上世紀90年代，隨著模擬合成器的發展進入黃金時期，數碼製造出來的Chillout樂音更加唯美、性感、悠遠而又幽雅；而隨著保羅·奧肯佛德、薩沙、堂格里那等著名電子音樂家對伊比薩島的造訪，Chillout音樂的精髓被引入了歐洲各大俱樂部中，當時最流行的做法就是在舞池旁邊另外開闢一個安靜而舒適的地方，用來播放伊比薩島上廣為流傳的放鬆音樂。這時，真正的Chillout風格終於被人們廣泛肯定了。
在這之後，Chillout音樂博採眾長地吸納了別的音樂形式，與它們一起協同創造出更加美好的旋律。時至今日，Chillout音樂家在數量上肯定是所有電子音樂家裡面最多的，包括法國的“空氣”樂隊、莫比、讓·雅爾、美國組合“地下”、英國的“羔羊”樂隊，甚至日本的DJ庫拉什等，都有風靡世界的Chillout音樂作品集。
當然，如果想聆聽這種能讓你進入無人之境的音樂，千萬要留意每張《德瑪酒吧》的新專輯，那是伊比薩島上最出色的DJ們每一年為你挑選的令精神徹底放鬆的最好音樂，也是“吶喊”樂迷們奉為聖經的經典。
Chill Out是一種含有強烈環境音樂（Ambient）元素的電子音樂，往往節奏較為舒緩，常常運用飄渺虛幻的電子音效，將人帶進一個無邊無際的想像空間；另一方面， Chill Out的音樂特點是優美女聲的運用，配搭上音樂本身的放鬆風格，營造一種舒緩釋放的情境，抑或帶點淡淡哀傷的人聲吟唱，讓人得到另一種悠然的感受。
與其它跳舞功能性較強的電子舞曲相比， Chill Out更注重旋律性而不是強力的節奏。在夜總會中常會分區或有一個房間稱為Chill Out Room，放這樣的音樂，讓跳舞跳累的舞客或是受不了太重太吵音樂的客人有一個空間可以休息，聊聊天、談談心或是靜靜地欣賞音樂帶來的想像空間……日出日落、陽光沙灘、藍天綠海、夕陽西下的城市或悠閒的咖啡館一角…… Chill Out音樂正是提供這樣的環境、相似的心情或營造類似情境的一種很好的音樂元素。
許多人會覺得Chill Out音樂聽起來想睡覺，而其音樂特性也的確有某種催眠效果（這樣也不錯），常讓人聽著聽著就自然而然地進入一種沉靜的狀態。然而 Chill Out雖然不像Techno、Trance、Breakbeat等電子音樂節奏性強，但在它緩慢鋪陳的音樂調性之中，表達的是一種狀態，慢慢地、循序漸進地將周圍的環境包圍，讓人漸漸地、不知不覺地融入音樂所營造的氣氛情境中。
除了冷靜、放鬆、平實的特點之外，Chill Out也往往帶有迷幻色彩。不同於Trip hop、環境音樂或迷幻搖滾的陰暗沉重，Chill Out呈現的是一種迷幻中仍帶有輕鬆寫意的氣氛。Chill Out音樂結合不同電子、音樂元素，可以融合民族音樂、古典、爵士等曲風各異的音樂類型，其範圍可能涵蓋 Trip hop、Drum n?bass、Hip hop等具有懶洋洋、慢節奏特點的音樂類型。正因為這種融奔放、內斂於一體的調性和本身模糊而放鬆的風格，Chill Out總能勾起人們心中安靜、自然、淡然、原始、真實自我的一面。
專門出品Chill Out音樂的公司並不多，而且總是和世界著名的度假勝地Ibiza島聯繫在一起，其中最有名的就是西班牙音樂廠牌Cafe Del Mar，而另一個則是英國唱片廠牌Ibizarre。
Cafe Del Mar
伊比沙（Ibiza），是一個位於地中海西部的西班牙小島，被稱為“這個星球上最著名的日落景點”，同時也是世界知名的舞會派對地點（著名的新世紀音樂組合Enigma就是在此成立的）。位於該島海岸邊的Cafe Del Mar是一座可以從海水看到日落倒影的海岸咖啡館。面朝夕陽無限好的橘色日落景象，結合令人心曠神怡的DJ音樂，使它成了Chill Out音樂的代名詞。
1980年初，Del Mar咖啡館建成於伊比沙島海岸邊，其極具特色的裝潢建築與令人神往的日落馬上吸引了許多遊客。伴隨著優美景致應運而生的音樂文化範圍涵蓋了爵士、藍調、古典、電子等，自此日落和音樂便成為Cafe Del Mar的一部分。1980年代末，以錄音帶方式發表的音樂合輯開始發售；1994年，英國電子音樂廠牌React正式發行以Cafe Del Mar音樂為主題的第一張CD，收錄了如Underworld、A Man Called Adam……等知名電子音樂藝人的作品。隨著這張合輯的成功， 1995、1996年夏季又推出了Cafe Del Mar Vol.2和Vol.3。商業上的成功使得英國寶麗金公司再度於1997 和1998年分別推出了Cafe Del Mar Vol.4和Vol.5，而這5張合輯共約120萬張銷量。
1999年，Cafe Del Mar Music公司成立，推出極具風格代表性的合輯Cafe Del Mar Aria。之後相繼發表了Cafe Del Mar Aria 2、Cafe Del Mar Vol.6、Vol.7以及最新的Vol.8；以Cafe Del Mar Chill House為主題的系列，曲風融合Dub、House、Ambient；而另一標題系列Cafe Del Mar Dream和Dream 2，則是收錄過往系列的精選作品。
官方網站設計充滿日落風情，帶點卡通可愛的海灘、貝殼、海鳥、帆船、海星的Del Mar咖啡館：
Ibizarre
1990年，當英國製作人 Lenny Krarup初次抵達伊沙比時，即刻被海島的美麗景致所迷惑，於是在島上定居下來，並常常舉辦派對，並在島上有名的俱樂部如Cafe Del Mar、Space、Pacha、Kumharas中擔任DJ。而他那個位於一座山丘頂的錄音室也漸漸成為Chill Out音樂人的聚集地。
1997年夏季，Lenny Krarup成立了自己的音樂廠牌Ibizarre，集合一群Chill Out音樂愛好者一起作音樂，並陸續發表了其著名系列The Ambient Collection1-5。這些唱片都以昆蟲動物作為封面主題，美術感強烈。 The Ambient Collection所呈現的音樂風貌為這個知名的海島詮釋出了另一種強烈的 “Ambient + Chill Out”式的風格，音樂中往往帶著一點浪漫加上一點無所謂，並偶爾會帶來更深的Chill Out實驗，結合1960年代迷幻音樂、舞曲元素及電子合成器，釀製出許多令人驚艷的Chill Out作品，引人沉迷。
音樂上的好評，使得Lenny Krarup成為整個Chill Out樂界中重要的音樂人之一，而廠牌Ibizarre的作品也常被收錄在像 Cafe Del Mar、Real Ibiza、Cafe Mambo、Ambient Ibiza、Chilled Ibiza等Chill Out音樂合輯之中。
ChillOut音樂的一個特色,就是蘊含ambient環境音樂元素及女聲vocal的運用,Goldfrupp的“Utopia”和MariBoine的“GulaGula”便是個好例子。Goldfrapp的醉人鶯音,輕輕一唱已帶你進入烏托邦境界。“GulaGula”只有女聲吟唱,配以飄逸電子音樂,帶出陣陣worldmusic的氣味。其實男聲vocal也可以舒緩閣下情緒,推薦一首“TatouageBleu”。純音樂方面,“AnyOtherName”和“100BillionStars”應該是你的飯後甜品。
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專輯名稱：CHILL OUT LOUNGE VOL．2
演唱藝人：群星
唱片公司：WATER MUSIC
發行日期：2002-2
星級評分:★★★★★
聽這樣的CHILL OUT音樂專輯就象在聽一張電影原聲唱片，節奏變化細微的純音樂，中間偶爾出現一段清涼性感的女聲，再加上各種前衛的電子節奏。於是使剛剛跳累了的人們又心動起來，而一直安靜坐著的人也有了飄飄欲仙的游離狀態。一個鋪在靈魂深處的陷阱向你打開，就是CAFE DEL SOLE。
專輯第二首《Clearing The Past》把當年Vangelis為《南極物語》配樂的一段《Antarctic Echoes》進行了混音處理，把原來南極冰層滴水的回聲處理成海灘上出水芙蓉般渾身濕透的性感狀態。而Ibixsttr的《Lazy Living》中那一把女聲唱盡了得連呼吸都幾乎凝滯的慵懶生活。
