Aglianico

Aglian Aglian Aglian

Aglianico
阿里亞尼考

Aglianico是一個成熟較晚的葡萄品種，使它的顏色呈深邃的紅寶石色，有黑色漿果和泥土的氣息。強勁的口感，層次感分明，平衡穩固的單寧，餘韻悠長。一般陳放三到五年，直到十年品質會不斷提高。它的高單寧和高酸的品質，為它增加了陳年的潛力。年輕的Aglianico口感比較粗糙。而在成熟之際，它會呈現出深紅色的天鵝絨色澤，豐富飽滿的酒體，光滑的質地，有咖啡和皮草的氣息。在古代，其釀成的酒一直是王室和詩人推崇的對象。19世紀，在根瘤蚜病的摧殘下，大部分被摧毀。
Aglianico是義大利南部最出色的品種，生長在布滿火山灰的山坡上。在澳大利亞的Riverland（南澳）和希臘東部的Nemea也同樣可以看到它的身影。Aglianico有潛力在較熱的地區被釀造為色深，氣味芬芳的美酒，它被認為是澳大利亞未來的希望