絕對伏特加

絕對伏特加

絕對伏特加(Absolut Vodka)是世界知名的伏特加酒品牌,雖然伏特加酒起源於俄羅斯(一說波蘭),但是絕對伏特加(Absolut Vodka)卻產自一個人口僅有一萬的瑞典南部小鎮Ahus。多年來,絕對伏特加(Absolut Vodka)不斷採取富有創意而又高雅及幽默的方式詮釋該品牌的核心價值:純淨、簡單、完美。

2018年12月,世界品牌實驗室獨家編制的2018年度(第十五屆)《世界品牌500強》排行榜在美國紐約揭曉,絕對伏特加排名第192。

基本信息

酒的簡介

品牌:絕對伏特加(Absolut Vodka)

國家:瑞典

創建年代:1879年

產品類別:伏特加酒

酒精度:40%

淨含量:700ML

創始人:Lars Olsson Smith

公司總部:瑞典Ahus瑞典V&S的子公司(瑞典南部小鎮阿赫斯)

歷史:擁有400年的釀造傳統

絕對伏特加品種 絕對伏特加品種

酒堡/生產者:絕對伏特加

原料:水 冬麥

等級:頂尖伏特加品牌

產地方位:瑞典

栽培及釀造技術:連續蒸餾法。

口味種類:1980年代起,絕對伏特加家族不斷擴大,陸續增加了辣椒、檸檬、黑加侖、柑橘、香草、紅莓等多種口味,並依然保持了絕對伏特加的優異品質。

獲獎榮譽:享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(Absolut Vodka) 伏特加攝影圖在福布斯(Forbes)商業雜誌所評選的美國奢侈品牌獨占鰲頭。

最佳享用期:長期。

搭配美食:適合搭配各類中餐菜餚。可單獨飲用,或用於調製雞尾酒。

建議貯藏條件:12~18℃恆溫,相對濕度60~70%,避光,防震,無異味。

品牌故事

榮譽

享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(Absolut Vodka)在福布斯(Forbes)商業雜誌所評選的美國奢侈品牌獨占鰲頭。這次它所賜予Absolut Vodka的頭銜也是花落名家,實至名歸。所生產的頂級伏特加不但口感圓潤,而且質量無與倫比,但其品牌所體現出來的完美和無窮創造力更是為世界所首肯,從而名揚九州。

Absolut Vodka在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌。自從1999年Absolut Vodka全新的行銷活動展開以後,Absolut Vodka已滲入了多種視覺藝術領域,例如時裝,音樂與美術。但無論在任何領域中,Absolut都能憑藉自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實的追隨者。

2018年12月,世界品牌實驗室獨家編制的2018年度(第十五屆)《世界品牌500強》排行榜在美國紐約揭曉,絕對伏特加排名第192。

名字來源

Absolut Vodka名字不僅考慮到產品的絕對完美,也敘述了其品牌的來歷。1879年,Lars Olsson Smith利用一個全新的工藝方式釀製了一種全新的伏特加,叫做“絕對純淨的伏特加酒”(Absolut Rent Branvin),這一工藝被Absolut Vodka沿用至今,特選的冬小麥與純淨井水保證了Absolut伏特加的優等質量與獨特的品味。

歷史

絕對伏特加(Absolut Vodka)於1979年首度引入美國市場,並在26個國家和地區銷售,並成為全世界第二大頂級伏特加酒品牌。自從1979年推出以後,Absolut在世界範圍內創造了輝煌的銷售業績。從最初的10,000箱(90,000升)到2003年的8,100,000箱(72,500,000升)。如今每天有超過500,000瓶的Absolut Vodka在Ahus生產,出廠並運往世界各地。絕對伏特加由冬小麥製成,其堅實穀粒賦予了Absolut Vodka優質細滑的特徵。每年大約有80,000噸的冬小麥被用於Absolut Vodka的生產。每生產一升絕對伏特加要用掉超過1公斤的冬小麥。伏特加酒誕生在公元14世紀的俄羅斯,酒度一般在40度至55度,屬於低度烈性酒,純度極高,今已躋身世界十大名酒行列。俄羅斯人吃黑魚子醬,喝伏特加酒,是極盡民族風情的美食佳釀。所以在人們的印象中,只有俄製造的伏特加(Vodka)才是正宗的伏特加。前蘇聯解體後數日,Stolichnaya伏特加趕緊在報紙上刊登出全版廣告,標題是:“我們比以往更加以身為俄國為榮”。在美國市場上,甚至許多美國本地生產的伏特加也冠上俄國的名稱。Stolichnaya伏特加酒抓住這種“虛假”的表象,在美國市場上始終堅持它“俄國列寧格勒製造”的定位,從而牢固霸占了領導者的地位。

Lars Olsson Smith

被稱為“伏特加酒之王”的Lars Olsson Smith,在19世紀成功的將連續蒸餾法運用到絕對伏特加的釀製過程中。這種獨特的蒸餾方法將伏特加酒連續蒸餾上百次,直到祛除酒里所有的雜質。

價值

在獲獎廣告和一系列的市場活動中,絕對伏特加持之以恆,不斷創新向消費者傳遞著Absolut的核心價值——純淨、簡單和完美。1999年,絕對伏特加廣告被《廣告時代》列入世紀十佳廣告的行列。

釀造過程

每瓶絕對伏特加(Absolut Vodka)都產自瑞典南部的小鎮Ahus。那裡特產的冬小麥賦予了絕對伏特加(Absolut Vodka)優質細滑的穀物特徵。經過幾個世紀的經驗已經證實,絕對伏特加選用的堅實的冬小麥能夠釀造出優質的伏特加酒。

絕對伏特加採用連續蒸餾法釀造而成。這種方法是由“伏特加之王”Lars Olsson Smith,於1879年在瑞典首創的。釀造過程的用水是深井中的純淨水。正是通過採用單一產地、當地原料來製造使絕對伏特加公司(V&S Absolut Spirits)可以完全控制生產的所有環節,從而確保每一滴酒都能達到絕對頂級的質量標準。所有口味的絕對伏特加都是由伏特加與純天然的原料混合而成,絕不添加任何糖份。

多元口味

如今,絕對伏特加家族擁有了同樣優質的一系列產品,包括絕對伏特加(Absolut Vodka),絕對伏特加(辣椒味)Absolut PEPPAR,絕對伏特加(檸檬味)Absolut CITRON,絕對伏特加(黑加侖子味)Absolut KURANT,絕對伏特加(柑橘味)Absolut MANDRIN,絕對伏特加(香草味)Absolut Vanilia,絕對伏特加(紅莓味)Absolut RASPBERR,以及絕對伏特加(紅柚味)absolut ruby red。

1979年推出的絕對伏特加(Absolut Vodka)口感豐厚,並富有穀物順滑的特徵。

1986年推出的絕對伏特加(辣椒味)Absolut PEPPAR的口味混合著芬芳和些許辛辣。它綜合了辣椒中的辣的 成分以及特別的墨西哥辣椒的味道。

1988年推出的絕對伏特加(檸檬味)Absolut CITRON取材於桔類水果,其中以檸檬為主,而加入其他的柑橘口味,使得Absolut CITRON擁有了更加豐富的味道——獨特的檸檬口味中夾雜著酸橙的絲絲甜味。

1992年推出的絕對伏特加(黑莓味)Absolut KURANT原料為黑醋栗(葡萄家族的一種)。那是一種氣味芬芳的深色漿果,在灌木叢中能長到6尺高。帶有濃烈黑醋栗口味的Absolut KURANT的口感酸甜,清新爽口。

1999年推出的絕對伏特加(柑橘味)Absolut MANDRIN取料於柑桔類植物。為了使其口味更加豐滿,其他桔子類口味水果亦被添加,絲絲甜味,口感豐富。

2003年推出的絕對伏特加(香草味)Absolut Vanilia由天然的香草製成。為了獲得豐富的香滑口味,取材時選用完整的香草。因此,Absolut Vanilia的獨特口味中還混合著點點奶油香果和黑朱古力的味道。

2004年推出的絕對伏特加(紅莓味)Absolut RASPBERRI選用新鮮多汁的覆盆子的成熟果實,富有濃郁、豐厚的野果口味。

2006年推出絕對伏特加(紅柚味)absolut ruby red,口感溫和,宛如新鮮柚子般潤澤多汁,氣味芬芳。

ABSOLUT VODKA Bling-bling,2006年推出的絕對伏特加(黃金盔甲),內裝原味,“浮誇風”經由小眾潮人的引領逐漸發展成為一種全新的大眾時尚趨勢。在2006冬季的推廣活動中,ABSOLUT伏特加穿上了絢麗奪目的“外殼”,又稱2006聖誕紀念版。

創意策略

從“文化”到“完美”

Carillon把廣告委任給TBWA廣告公司。最初為該品牌創建知曉度和流行度的方法是建立在產品的瑞典400年傳統文化上。這種廣告與美國其他酒的廣告十分相像,尤其對於性感女人來說,這是她們喜歡的生活方式意向。

然而,TBWA的創意總監Geoff Hayes覺得少了些什麼。廣告的創意太傳統、太可預見了,而且沒有什麼證明該產品是一個強勢品牌。品牌要成功,廣告不能隨波逐流,必須衝破一般酒廣告的傳統模式;只渲染產品本身的質量遠遠不夠,必須創造它的附加價值,把絕對牌塑造成時興的——人人都想喝的形象。

為什麼不考慮用名字和酒瓶開頭的獨特來表現質量和時尚呢?TBWA的廣告製作小組決定避開“瑞典”  (Sweden),而力攻“ABSOLUT”(絕對)這個具有雙重意思的字眼。瑞典文“絕對”是品牌名稱,英文“絕對”是絕對的、十足的、全然的意思。在呈交Carillon的前3天,Geoff Hayes提出了解決辦法:

TBWA提出的廣告概念是揭示絕對牌與市場上其它品牌的差異點。這個概念也旨在把絕對牌捧為人們熱衷的品牌,並使之成為成功和高級的象徵。平面廣告的創意要領都以怪狀瓶子的特寫為中心,下方加一行兩個詞的英文,是以“ABSOLUT”為首詞,並以一個表示品質的詞居次,如“完美”或“澄清”。沒有必要講述任何產品的故事。該產品的獨特性由廣告產生的獨特性準確地反映出來。把瓶子置於中心充當主角當然很可能吸引顧客,但更重要的是,與視覺關聯的標題措詞與引發的奇想賦予了廣告無窮的魅力和奧妙。

1、絕對的產品——以酒瓶為特寫。例如TBWA製作的第一則廣告是在酒瓶上加個光環,下面的標題為“絕對的完美”。第二則廣告則在瓶身加上一對翅膀,標題為“絕對的天堂”,沒想到竟被《紐約時報》登在訃文版對面,令大家啼笑皆非。

2、絕對的物品——將各種物品扭曲或修改成酒瓶狀。例如某滑雪場的山坡,從山頂至山腳被滑出一個巨大的酒瓶狀,標題為“絕對的山頂”,意味著酒的品質是絕頂的。

3、絕對的城市——1987年,絕對牌伏特加在加州的熱銷,TBWA小組製作了一座酒瓶狀的泳池,標題為“絕對的洛杉磯”,以感謝加州對此酒的厚愛。沒料到全美不少城市紛紛要求也來一張該城市的特寫廣告。於是就有“絕對的西雅圖”、“絕對的邁阿密”等佳作。

4、絕對的藝術——波普藝術大師Andy Warhol率先為絕對酒瓶作畫,並製成廣告,一夜之間為絕對牌塑了一個全新的形象。往後與Carillon進口商簽約作畫的大小藝術家多達300餘位。

5、絕對的節目;絕對的驚人之舉——為營造聖誕氣氛,絕對牌的平面廣告暗藏玄機,或塞一雙手套、一條絲褲,或一塊不斷以四國語言賀節的晶片等。

6、絕對的口味——除了以藍色為標準色的純伏特加外,絕對牌還有柑橘、辣椒等多種口味。BTWA使出渾身解數,例如將一隻橘皮扭成酒瓶狀,標題為“絕對吸引人”。

相同中的不同

15年來,Carillon公司和TBWA堅持在平面廣告中採用這種“標準格式”(瓶子加兩個詞的標題),製作了600多張平面廣告,雖然“格式”不變,但表現總是千變萬化,“大膽借勢,巧妙傳名”,廣告運作的主題多達12類之多——絕對的產品、物品、城市、藝術、節日、口味、服裝設計、主題藝術、歐洲城市、影片與文學、時事新聞等等。同時,廣告將所要傳達的產品意念,與客群心目中具有重要地位的“名物”融為一體,不斷散發出歷史和文化的永恆魅力。TBWA巴黎分公司曾推出一組結合各地著名景觀及文化風俗的“歐洲城市”系列廣告,使絕對牌成為與城市環境和諧一體的美妙景觀。

絕對牌廣告所做的就是為產品創造一種外觀上持久的時尚。“總是相同,卻又總是不同”廣告創意哲學,產生傑出又持久的效果。1980年,絕對牌在美國還是一個微不足道的品牌,每年銷售不過1.2萬箱,而到21世紀初暴增至300萬箱,在美國市場上的占有率為65%,名列第一,成為進口伏特加酒市場的領導品牌。

購買絕對牌而非別的,不為因為口味,是因為絕對牌“所說的話”!

TBWA傑出的廣告意念,完美地變成了現實!

在美國,烈酒廣告不能使用電視機或電台媒介。這正是我們看到絕對牌廣告只有雜誌和戶外(廣告牌、公交候車亭)兩類廣告的原因。

樹立品牌意識和渴望沒有捷徑。為了讓平面的表現獲得電視片效果帶來的產品價值一樣,TBWA聘請高水平的攝影師對廣告的主角——奇特的酒瓶作完美的攝影,做到感覺蕩漾,吸引動人,紙上震撼!精心製作的創意,共同點是集中傳達品質訊息,並強調概念和執行的單純。當然,這種製作的完成也花去了昂貴的費用(有傳一個較難表現的要領製作費高達4萬美元)。

購買絕對牌就成了這樣的一種聲稱:你願意為更好的質量多付一點錢。

被收購

2011年3月31日,瑞典政府宣布,擁有“絕對伏特加”品牌的瑞典葡萄酒和酒精公司(V&S)以約56.26億歐元(約合88.8億美元)的價格,被法國保樂力加集團收購。

絕對伏特加的母公司瑞典葡萄酒和酒精公司是瑞典的大型國有企業,旗下擁有眾多酒類品牌,2006年的銷售額達到14.6億美元,而絕對伏特加的銷售額占到半數以上。瑞典酒類產品零售業自19世紀50年代以來便由國家壟斷,V&S公司於1917年創立,旗下的“絕對伏特加”品牌則起源於1879年。

保樂力加原是全球第三大烈酒集團,2005年7月聯合美國消費品生產商富俊公司(FortuneBrands)以140億美元收購了全球第二大烈酒公司英國聯合多美旗下2/3品牌,一舉登上榜眼寶座,世界第一大烈酒公司為英國帝亞吉歐。

2011年3月,瑞典政府宣布變賣V&S公司,估價為400億瑞典克朗(約合57億美元)。

全球頂級名酒十大品牌

談及瑞典釀造伏特加酒的歷史,可遠溯至公元15世紀。在19世紀末,尊尼獲加公司購入了家豪,當時家豪所出產的單一威士忌,已成為調製紅方和黑方的主要成分。創始人詹姆斯-芝華士和約翰-芝華士兄弟,開當時調配藝術風氣之先,創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。

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