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煎餅
煎餅（A pancake）是我國北方地區傳統主食之一，相傳發源於山東臨沂 。傳統的煎餅是小麥經水充分泡開後，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，舊時多由...
歷史 發明 特色 煎餅種類 製作 -
響水煎餅
響水煎餅是著名的傳統麵食小吃，源於山東泰山，非常薄，以五穀雜糧為原料製成，這是平民之食——卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它...
公司介紹 公司選址 煎餅做法 營養價值 其他特產 -
煎餅機
煎餅，是中國傳統名吃之一，是著名的山東特產，山東煎餅最初源於泰山，已有一千多年的歷史！煎餅 為大眾主食，以山東 為盛，起源於山東泰山。 是將五穀雜糧磨成...
由來 分類 用途分類 使用步驟 -
糖醋煎餅
糖醋煎餅是濟南特產，是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加風味，又可防止煎餅回生變硬。是三十年代初由王姓開設的德順齋煎餅鋪所首創。這種煎餅十分酥脆，...
概況 主要原料 製作方法 保健養顏 特點 -
菜煎餅
菜煎餅是山東魯南地區的一種大眾食品，製作原料主要有麵粉、雜糧、雞蛋等，老少兼宜，俗稱“中國熱狗”，流行於棗莊 、濟寧、臨沂、徐州等魯南地，後傳布周圍省市。
簡介 原料 製作方法 吃法 著名品牌 -
煎餅果子[煎餅果子]
煎餅餜子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有餜子（油條）或者薄脆的“餜篦兒”組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬（可選）作為佐料...
特色 歷史沿革 製作方法 其他做法 飲食搭配 -
山東煎餅煎餡
山東煎餅煎餡是一道食品。原料為雞蛋、木耳、茴香苗等。
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煎餅餜子
煎餅餜子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有餜子（油條）或者薄脆的“餜篦兒”組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬（可選）作為佐料...
特色 歷史沿革 製作方法 其他做法 飲食搭配 -
泰安煎餅
泰安煎餅是中國北方民間的特色傳統美食，是山東泰安地方特產，源於泰山，歷代為宮廷供品，歷史悠久，創製年代無考，明代已成家常便飯。以優質的玉米，小米，核桃仁...
產品特色 產品種類 製作材料 歷史起源 特色 -
曲阜煎餅
曲阜煎餅是著名的特色傳統麵食，山東特產之一。曲阜煎餅將小麥粉、玉麵粉等調成糊狀放入平鍋內攤烙後，放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調製而...
歷史 製作工藝 歷史文化
