會議簡介
為促進天麻研究和開發的交流與合作，推廣天麻人工栽培新技術新產品，發展天麻藥品和保健品生產，拓展天麻的食用和藥用價值，引導天麻產業健康、有序發展，為保障人民健康和繁榮地方經濟服務，經研究決定於2012年11月11日至13日（11日全天報到）在湖北省宜昌市舉辦“2012年首屆全國天麻會議”。此次會議活動由中國菌物學會、中國食用菌協會、中國食品土畜進出口商會聯合主辦；湖北省食用菌協會、易菇網共同承辦；華中農業大學套用真菌研究所、宜昌市科學技術協會、宜昌三峽旅遊職業技術學院、宜昌市食用菌協會、宜昌市天麻協會、宜昌市天麻研究所等單位協辦。
會議內容
1、天麻產業現況、趨勢及問題分析；
2、天麻種質資源及其多樣性；
3、天麻有關生物化學和分子生物學研究；
4、天麻遺傳與育種；
5、天麻蜜環菌、萌發菌研究與菌種生產；
6、天麻栽培技術，經驗介紹；
7、天麻病蟲害防治與質量控制；
8、天麻產後加工，貿易與市場行銷；
9、天麻營養與藥用研究；
10、天麻生產菌需物資推介；
11、天麻產品、製品推介；
12、其他食用菌、藥用菌產業發展。
組委會邀請了與天麻有關的食藥用菌、中藥材等領域學術界、產業界的知名專家學者及一線從業者做報告，進行學術交流和經驗分享，讓從事天麻產業的同行共享科學研究與技術進步的最新成果，從而使大會成為天麻同行交流、學習、展示的良好平台。
參加人員
1、食藥用菌、中藥材行業主管部門的主要領導；
2、各省（市、縣）政府食藥用菌委、辦、局，產業基地等主要領導；
3、天麻科研院所、教學單位的專家、學者、學生；
4、中藥材研究、加工、流通企事業單位從業人員；
5、天麻生產、栽培、加工、貿易等從業人員；
6、天麻菌種生產、技術推廣單位從業人員；
7、天麻菌需物資，圖書，新產品、新設備、新工藝及新技術推廣和服務商；
8、天麻製藥企業、保健品企業科研、管理及行銷人員；
9、天麻產業鏈相關從業人員；
10、食藥用菌專業市場、中藥材專業市場及商貿人員；
11、超市、物流及採購連鎖機構的採購經理；
12、國內外金融機構、投融資機構的項目專員。
評選表彰
評選表彰活動作為本次大會一項內容，組委會為表彰先進，推薦新產品、新技術，對為天麻產業做出突出貢獻的縣（市）、基地、單位和個人，將在大會期間舉行隆重的頒獎盛典，並安排專場文藝演出。通過建立一套評價體系，本著“公開、公平和公正”的評選原則，傾力打造天麻全產業鏈推介權威榮譽平台。
獎項設定
1、全國天麻生產先進縣（市）、鄉、鎮、基地；
2、全國天麻生產先進單位；
3、全國天麻生產先進工作者；
4、首屆全國天麻會議推薦產品；
5、全國天麻產業優秀服務商；
6、“2012年首屆全國天麻會議”指定產品。
歡迎各相關企事業單位參與申報評選，申報報名截至日期2012年9月30日。
時間地點
| 時間： | 2012年11月11―13日 |
| 地點： | 湖北・宜昌三峽東山酒店 （宜昌市東山開發區城東大道26號） |
會議日程
| 會議時間 | 2012年11月11日至13日（11日全天報到） |
| 會議地點 | 宜昌三峽東山酒店 |
| 會議日程 | 11月11日 |
| 迎接嘉賓及參會、參展代表（全天報到、布展） | |
| 18：00--20：00 迎賓招待酒會 | |
| 11月12日 | |
| 7：00--8：00 早餐 | |
| 9：00--9：30 大會開幕式、簽約儀式、合影 | |
| 9：45--12：00 大會主題演講 | |
| 12：00--13：00 午餐 | |
| 14：00--18：00 大會主題報告（學術報告、專家講座、產業分析、趨勢預測） | |
| 18：00--19：00 晚餐 | |
| 20：00--22：00 頒獎典禮、專場文藝演出 | |
| 11月13日 | |
| 7：00--8：00 早餐 | |
| 8：30--12：00 大會主題報告（經驗介紹、技術交流、產品推薦、商務洽談） | |
| 12：00--13：00 午餐 | |
| 14：00--18：00 參觀、考察 | |
| 晚餐後大會結束 | |
| 會後組織三峽生態考察（自費項目） | |
會議組織
會議主辦方中國菌物學會，中國食用菌協會，中國食品土畜進出口商會
會議協辦方華中農業大學套用真菌研究所，宜昌市科學技術協會，宜昌三峽旅遊職業技術學院，宜昌市天麻協會，宜昌市天麻研究所
會議承辦方湖北省食用菌協會，易菇網
