展出簡介
早在三百多年前（1645年），台灣就有野生茶樹的記載，不過真正發展茶樹栽培管理及製造，則是近兩百年前由先民自中國福建所引進。從台灣頭的台北縣石門鄉，到台灣尾的屏東滿州鄉，甚至「後山」花蓮、台東兩縣，全台各地幾乎都有茶樹飄香。精緻的品茶文化逐步興起後，各主要茶區都努力塑造自己的特色茶，打造各自的茶葉品牌。
除了近年來炙手可熱的梨山、阿里山等高山茶，在台北木柵、坪林、石碇、南港；南投鹿谷、竹山、名間，嘉義梅山、竹崎、番路；桃園龍潭、大溪；雲林林內，宜蘭大同、冬山，以及花蓮舞鶴與台東鹿野等丘陵或高台，因土壤與氣候佳，交通便利等，加上特殊的採茶與制茶手法，均產有高質量的茶葉。
自然環境造就台灣的茶葉傳奇，客家人勤儉惜物的天性與智慧，更研發多種台灣特有茶品，如酸柑茶、柚子茶、膨風茶（又稱白毫烏龍、椪風茶、東方美人茶等）、柚香茶等，充分反映客家精神與風貌。
本展覽以「花開好時節 茶香別苗頭」為主題，從「六大茶類」與「台灣常見茶樹品種」為主題，帶您初步認識台灣茶葉，接著介紹台灣東、西岸，結合好山好水的自然環境以及族群智慧的特色茶葉。
茶展活動
花茶殿將提供花茶美食；並邀請茶藝專家，現場講解花茶藝術，舉辦百人品茶活動……
展區建築
在花博的新生公園展區內，改建自原林安泰古厝的「花茶殿」，是台北市保存最完整的傳統四合院閩式風格建築，至今已擁有超過200年的歷史。花茶殿以「本土傳統文物展示及茶餐飲經營」為展館主題，在清代豪邸閩式庭園的人文風華氛圍中，提供花茶美食；邀請茶藝專家，現場講解花茶藝術，並定期舉辦茶道相關活動。
花卉博覽會
以「彩花、流水、新視界」為主軸，國際授權舉辦的A2B1級世界級博覽會——2010台北國際花卉博覽會，風光盛大地以總面積91.8公頃場地、14座展館，具體呈現園藝、科技與環保技術之美，並將於2010年11月6日正式登場。這將是多元繽紛的台北城再度以璀璨之姿，向全球展現無比魅力的驕傲時刻。
規劃了14座各具創意的主題展館及花卉花海區，主題結合了花卉園藝實力、文化藝術特色、環境永續關懷、先端科技等四大元素，預計將吸引世界各地高達800萬人次以上的參觀人潮。
2010台北花博會場館一覽
| 2010台北國際花卉博覽會，簡稱台北花博會，將於2010年11月6日至2011年4月25日在台灣台北市舉行，是台灣第一個正式獲得國際園藝家協會（AIPH）認證授權舉辦的A2/B1級國際園藝博覽會。預估將有約600萬觀光人次參與，不僅對內促進本市觀光產業發展、國內花卉產業成長，更可對外促進國際交流，提升中國國際形象。 | ||
| 2010台北國際花卉博覽會 2010台北國際花卉博覽會未來館 2010台北國際花卉博覽會流行館 2010台北國際花卉博覽會爭艷館 2010台北國際花卉博覽會舞蝶館 2010台北國際花卉博覽會真相館 2010台北國際花卉博覽會美術館 | 2010台北國際花卉博覽會文化館 2010台北國際花卉博覽會故事館 2010台北國際花卉博覽會風味館 2010台北國際花卉博覽會名人館 2010台北國際花卉博覽會夢想館 2010台北國際花卉博覽會養生館 | 2010台北國際花卉博覽會天使生活館 2010台北國際花卉博覽會花茶展 2010台北國際花卉博覽會大佳河濱公園區 2010台北國際花卉博覽會美術公園區 2010台北國際花卉博覽會圓山公園區 2010台北國際花卉博覽會新生公園區 |
