簡介
2011年11月14日上午7點37分，位於西安市太白路與科創路十字西南角嘉天國際公寓一層的樊記肉夾饃小吃店，由於液化氣罐泄漏引發爆炸，衝擊波傷及路邊公交站侯車人員和行人。公安、消防、衛生等部門立即趕赴現場開展救援。截止10點40分，現場搜救工作基本結束，此次爆炸造成7人死亡，31人受傷。
救援
爆炸發生後，陝西省委書記趙樂際，省委副書記、省長趙正永在第一時間作出批示，要求全力搶救受傷人員，查明發生爆炸原因，及時向社會公布。陝西省委常委、西安市委書記孫清雲，市委副書記、市長陳寶根等市領導立即趕赴現場組織救援和善後工作。
按照省委、省政府領導的要求和現場情況，現場指揮部召開專題會議，傳達省委、省政府主要領導批示精神，確定採取六項措施繼續做好救援和善後工作。
一是要把搶救受傷人員放在第一位，全力救治受傷人員，做好善後工作；
二是抓緊清理現場，儘快恢復正常交通秩序；
三是組織建築專家抓緊對受爆炸影響的大廈主體和周邊建築受損程度進行安全鑑定，在安全隱患沒有完全消除之前，樓內住戶不能入內。
四是由公安、消防和相關部門緊密配合，在初步結論的基礎上，進一步查明爆炸原因。
五是把這起由於液化氣罐泄漏引發的爆炸事件通報全市，立即在全市開展安全大檢查，消除安全隱患。
六是在爆炸原因最終確定後，及時向社會公布。
