鯖科

是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目的其中一科。日常食用的鮪魚、鰹魚、鯖魚等都屬於這個屬的深海魚。基本上除了Butterfly kingfish屬於Gasterochismatinae亞科以外，其餘品種都屬於鯖亞科。

基本信息

• 中文學名：鯖科
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 綱：硬骨魚綱
• 亞綱：輻鰭亞綱
• 目：鱸形目

簡介

鯖科Scombridae：體呈梭形而稍側扁。被細小圓鱗。 脂臉發達。兩頜上的牙齒細弱。舌小而光滑。脊鰭兩個，彼此分離很遠，鰭條低於刺部。 臀鰭與鰭條相似而相對。 尾鰭深叉，尾柄上有上下兩條較小的棱。

用途

 

本科有2屬2種，例如鮐魚PneumatophorusjaponicusHouttuyn.，可人藥亦能食用。