簡介
草本 herb ，具有木質部不甚發達的草質或肉質的莖，而其地上部分大都於當年枯萎的植物體。但也有地下莖發達而為二年生或多年生的和常綠葉的種類。為木本的對應詞。
草本
漢語
草本類植物
詞目：草本
拼音：cǎoběn
釋義：1、具有木質部不甚發達的草質或肉質的莖，而其地上部分大都於當年枯萎的植物體。但也有地下莖發達而為二年生或多年生的和常綠葉的種類。為木本的對應詞。
2、原稿、底本；《後漢書·樊宏傳》：“宏所上便宜及言得失，輒手自書寫，毀削草本。”唐王建《宮詞》之五：“紅蠟燭前呈草本，平明舁出閣門宣。”清梁章鉅《退庵隨筆·知兵》：“世所傳李衞公《問對》三卷，或以為阮逸偽撰，蘇老泉曾見其草本。”
形態特徵
草本植物的植物體木質部較不發達至不發達，莖多汁，較柔軟。與木本植物最顯著的區別在於他們莖的支持力量，草本植物的支持力量為膨壓。[2]
分類
1. 一年生草本：在一年內開花，結果後即乾枯死亡的草本。如旱蓮草，馬齒筧等。
2. 二年生草本：第一年生根，莖，葉等營養器官，第二年開花，結果後即乾枯死亡的草本。如青蒿，薄荷等。
3. 多年生草本：能活兩年以上的草本植物。如白茅根，崩大碗等。有的多年生草本其地上部分隨氣候條件改變，可以枯萎或死亡，但其地下部分仍可以存活多年，當生長條件適合，則能再由根部抽出莖葉來。如仙鶴草等。
植物文化
清李漁《閒情偶寄·種植·木本》：“草木之種類極雜，而別其大較有三，木本、藤本、草本是也……草本之根愈淺，故經霜輒壞，為壽止能及歲。”清趙翼《陔餘叢考·木棉布行於宋末元初》：“其時棉花未入中土，不知其為木本草本。”丁玲 《一九三零年春上海（之一）》九：“靠左邊又有一大叢草本的繡球花，開得正茂盛。”
與木本植物區別
草本植物和木本植物最顯著的區別在於它們莖的結構。莖質地柔軟，木質部不發達，具有“草質莖”的植物被稱為草本植物。顯微結構中，草質莖的莖中密布很多相對細小的維管束，充斥維管束之間的是大量的薄壁細胞，在莖的最外層是堅韌的機械組織；另外，草本植物的維管束不具有形成層，不能不斷生長，因而樹會逐年變粗而草和竹子就沒有這樣的本領。
生長習性
按草本植物生活周期的長短，可分為一般為一年生、二年生植物或多年生。草本植物多數在生長季節終了時，其整體部分死亡，包括一年生和二年生的草本植物，如水稻，蘿蔔等。多年生草本植物的地上部分每年死去，而地下部分的根、根狀莖及鱗莖等能生活多年，如天竺葵等。草本植物中，一年生、二年生和多年生的習性，有時會隨地理緯度及栽培習慣的改變而變異，如小麥和大麥在秋播時為二年生草本，在春播時則成為一年生草本；又如棉花及蓖麻在江浙一帶為一年生草本，而在低緯度的南方可長成多年生草本。
與草質莖
草本植物和木本植物最顯著的區別在於他們莖的結構，草本植物的莖為“草質莖”，莖中密布很多相對細小的維管束，充斥維管束之間的是大量的薄壁細胞，在莖的最外層是堅韌的機械組織，另外草本植物的維管束不具有形成層，不能不斷生長，因而樹會逐年變粗而草和竹子就沒有這樣的本領。
草本產品.
在中華文明的早期，就有專門採集草藥進行飲用或者治療的實例。相傳神農氏就便嘗百草，並發現了茶葉進行祛毒並且飲用。《黃帝內經》等專門著作中已經對於草本植物進行細緻的歸類並早已出現“方劑”，將各種植物進行搭配進行煎服。在長沙馬王堆漢墓中發現的《五十二病方》，是現存最早的一部方書。因此，古代中國人至少在三千年前就已經有使用草本的成熟經驗，並使之系統化、精確化和高度集成化，並由自己一整套採收、製藥、食用和各類使用的經驗。並最早具有草本產品和草本方劑。
重要作用
草有很多用處。所有重要的糧食都是草，如小麥，稻米，玉米，大麥，高粱等。豬牛馬羊等各類家畜也都吃草。竹子在日常生活處處可見，在東南亞還有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是動物的食物，還能製造大量氧氣和防止水土流失。
