相關詞條
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李記壇肉
李記壇肉，瘦而不柴，酥爛味厚，小料味濃，余香薄口，在李學新用鐵鍋燉肉，為除鐵腥味，在砂鍋燉肉啟示下，改為壇肉，此菜是火候菜，急火可使各種調料浸入肉內，三...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 成品圖 -
油
漢字：油注音：yóu基礎意義：形聲。字從水，從由，由亦聲。“由”意為“滑動”。“水”指“汁水”、“液體”。“水”與“由”聯合起來表示“潤滑的液體”。本義...
食用類 特性 -
壇紫菜
壇紫菜（Porphyra haitanensis），俗名紫菜、烏菜，是中國特有的一種可人工栽培的海藻。壇紫菜紅藻綱，紅毛菜科。藻體暗紫綠略帶褐色，披針形...
簡介 特性產地 營養價值 食療藥用 養殖加工 -
油[常溫下為液體憎水性物質總稱]
油，漢語辭彙，形聲字，字從水，從由，由亦聲。“由”意為“滑動”，“水”指“汁水”、“液體”，“水”與“由”聯合起來表示“潤滑的液體”。油是常溫下為液體的...
食用類 特性 -
油雲
油雲，是漢語辭彙，拼音yóu yún，解釋為濃雲。
解釋 出處 -
東隅瑣記（李浚之著）
據稱，我國機器壓力之大，此為第一。 以次篩過，另入一機，以熱度烘之。 諺雲，利之所在，人爭趨之。
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真臘風土記
《真臘風土記》是一部介紹位於高棉地區的古國真臘歷史、文化的中國古籍。《真臘風土記》由元代人周達觀所著。 它對當代及現代研究真臘及吳哥窟起了非常重要的作...
簡介 創作 內容 版本 翻譯本 -
傲劍狂刀記
《傲劍狂刀記》是網路作家諸英的作品之一，於2008年開始駐入網站，現已完結。
內容簡介 內容選讀 -
《傲劍狂刀記》
《傲劍狂刀記》是網路作家諸英的作品之一，於2008年開始駐入網站，現已完結。
內容簡介 內容介紹 -
洞冥記
在中國歷史上有兩部《洞冥記》。 一部是東漢時代的志怪筆記，全名《漢武洞冥記》，另一本創作於1925年的扶乩著作。這本書原先是先天道的一個支派（同善社）的...
洞冥記序 作者 目錄
