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開洋
開洋，是我國南方的方言，指的是醃製曬乾後的蝦仁乾，用在烹飪中，起到提鮮調味的作用。其他地方也有海米、金鉤等叫法。開洋是用鹽醃製過的、曬成乾的蝦，是鹹的，...
簡介 開洋菜心 開洋蘿蔔絲湯 紅酒開洋杏鮑蘑 開洋熗芹菜 -
開洋茭白
開洋茭白，主要原料有茭白，薑末、蔥花、乾蝦米等，茭白洗淨切成滾刀塊，乾蝦米用水泡好；特點是鹹鮮酸味適中，茭白細嫩不失原味。
原料 烹製方法 -
開洋[蝦皮]
開洋，是我國江浙地區的的吳語方言，指的是醃製曬乾後的蝦仁乾，用在烹飪中，起到提鮮調味的作用。其他地方也有海米、金鉤等叫法。
簡介 烹飪 -
開洋木門
] 18年來開洋專注於木門行業。 至2015年已成為木門行業的領軍品牌之一。基本概況 上海開洋門業有限公司是一家集產品開發、生產、創新於一體，創自主... 揚帆起航 成立上海開洋裝潢材料有限公司，同年在上海宜山路建材商城開設專賣店...
企業簡介 產品系列 -
開洋海帶絲
3、鍋中倒入黃酒和開洋，小火煮沸後加入姜蒜末略炒； 4、炒至黃酒蒸發迅速倒入海帶絲，調入魚露和鮑魚汁，翻炒一分鐘； 4、魚露開洋都有鹹度，沒有另外放鹽，...
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開洋餛飩
用料 材料 肉 開洋 餛飩皮 豆腐乾 白菜 料酒 生抽 鹽 雞汁 蚝油 香蔥 生粉 糖 色拉油 做法 1. 開洋提前用料酒浸泡，去除硬殼，切小粒 開洋餛飩 2. 豆腐乾切成丁 開洋餛飩 3. 買回，洗淨，剁碎...
用料 做法 -
開洋炒蛋
關鍵 1．鍋要洗淨、燒熱，滑鍋，防止蛋液沾鍋底。 2．開洋下鍋時，黃酒，水要適量。
做法一 做法二 -
開洋拌麵
開洋拌麵是一道家常菜餚，主要材料是中等偏細麵條輔料：開洋（蝦仁），大蔥調料：黃酒，油，生抽，糖
用料 做法 貼士 -
開洋冬瓜
開洋冬瓜是一道簡單易做，老少皆宜的家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
開洋捲心菜
開洋捲心菜，由捲心菜300克、開洋（海米）50克、花椒20粒、八角1個、乾紅辣椒3個、生抽10克、蚝油10克、鹽少許、料酒少許、蔥花適量、大蒜3瓣製作而...
所需原料 具體做法
