介紹
龍鬚牛肉絲香辣龍鬚牛肉絲——肉中驕子和川味調料的精彩演繹！
不僅味道十分鮮美，營養價值非常高，並易於被人體吸收。牛奶含有豐富的蛋白質，肌氨酸含量更是比其他肉類中的含量都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。同時，牛肉中脂肪含量很低，營養組成接近人體需要，所以一直以來備受人們的青睞，素有“肉中驕子”的美稱。
保健功效
* 強身健體——牛肉中富有含肌氨酸、肉毒鹼、丙胺酸、亞油酸和維生素B1、B2，這些營養物質可以促進新陳代謝，增加肌肉力量，修復肌體損傷，從而起到強壯身體的作用。
* 增強免疫力——牛肉含有足夠的鋅、谷氨酸鹽和維生素B6。維生素B6能夠促進蛋白質的新陳代謝和合成；鋅、谷氨酸鹽與維生素B6共同作用，能增強人體的免疫力。牛肉中的胺基酸組分比豬肉中的成分更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人特別適宜。
* 補鐵補血——鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。
* 防病抗衰老——牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。
選料
我們只選用雅安山區放養的生態黃牛牛肉做為原料。
製作
香辣龍鬚牛肉絲挑選上好的牛後腿腱子肉（無筋，全瘦肉）為原料，經過蒸、炸等製作工藝，全程不沾一滴生水，最好地保留了牛肉的原汁原味，並配以獨特的四川調料精心製作而成！不含任何香精、色素和防腐劑的綠色健康食品！符合國家衛生標準。
