簡介
龍頭庵鄉位於辰溪東南部，沅水中上游，與漵浦、懷化接壤，距縣 城50公里。全鄉土地總面積53平方公里，耕地面積10187畝，其中旱地3009畝，水田7178畝。全鄉共轄13個村，1個區委會，1.6萬人。近年來，該鄉將蔬菜生產作為農業增效，農民增收的一項重要舉措，按照“因地制宜，面向市場，突出特色、形成規模”的思路著力搞活蔬菜生產，舞活龍頭，實行一體化經營，產業化發展，促進了基地建設，加快了致富步伐。自1995年以來，全鄉農業生產總值年均遞增8%，1999年達到了4000萬元，其中蔬菜產值占40%；農民人均純收入年均遞增22.3元，去年達到1468元，其中蔬菜收入占53%。2000年，全鄉蔬菜種植面積達5500餘畝，總產值達1700萬元，農民人平純收入達1600多元。蔬菜種植已成為該鄉獨具特色的支柱產業。 幾年來，該鄉走過了一段轉變觀念，開拓進取的艱苦歷程，開創了一條致富之路。
經濟
該鄉由於資源匱乏，人多地少，基礎設施建設滯後，鄉城經濟發展緩慢，1986年以前，全鄉人平純收入不足300元，是全縣有名的貧困鄉。窮則思變，九十年代以來，該鄉廣大農民以前所未有的熱情尋找新的致富門路，但苦於山上無林，地下無礦，不可能憑藉大自然的恩賜而使人們早日脫貧；工業基礎薄弱，更不能以擴散產品為主的方式來發展鄉鎮企業。為此，鄉黨委、政府因勢利導，充分利用土地平坦肥沃和農民種植蔬菜的傳統習慣，發動和引導農民大力發展蔬菜生產，開始走上了脫貧致富之路。1997年，全鄉種植辣椒、黃瓜、西紅柿等品種5200畝，且集中連片，形成了“一村一品”的格局，總產值1200多萬元，占全鄉農業總值的三分之一；全鄉人均收入1167元，其中蔬菜收入607元，占52%，居人均各項收入第一位。
產業結構
依託水土光熱資源優勢，該鄉組織菜農奏好奏響調整結構“三部曲”：一是改變傳統耕作制度，推行“菜稻菜”、“稻菜菜”輪作。在常年菜地推行間作、套種，增加輪作和複種指數，不僅提高了土地利用率，還大大提高了經濟效益。目前，該鄉已有四種耕作形式：即辣椒和晚稻輪種，辣椒和棉花套種，黃瓜、西紅柿和晚稻套種，西紅柿和水稻輪種。二是改良品種結構。隨著人們消費心愿由“吃飽”向“吃好”轉變，市場需求也從過去量的增加變為既有量的增長又有質的提高。因此，該鄉積極改良品種結構，增加優質蔬菜的生產和供應，由以前的單一品種向名優系列轉變，使蔬菜品種從起初的4個增加到目前的近20個。三是培植拳頭產品。目前，該鄉生產的蔬菜品種有辣椒、黃瓜、西紅柿、西葫蘆、大白菜、長豆角、茄子、芹菜等，其中辣椒、黃瓜、西紅柿種植面積按單季計算已突破1萬畝，西紅柿畝產量高達6000公斤，逐步形成了“多村一品”的拳頭產品。
服務手段
為了提高蔬菜的科技含量，該鄉注重念好“三字經”：一是“比”字經，即比農科知識的掌握及運用。通過舉辦全鄉性的農業科技知識競賽和“賽瓜會”、“賽椒會”等，掀起全鄉農民學習農科知識熱潮，使該鄉湧現了大批的種菜能用。同時，鄉農技站每年舉辦各類技術培訓班20多期，培訓村民3000多人次，印發各類技術資料近5000份，並常年設立科技諮詢服務台，提高了新技術的普及率。二是“穩”字經。鄉里專門成立了“系列辣椒研究會”，樹立了100多戶科技示範戶，在引進、推廣名優品種和新技術時，始終堅持穩產穩收的原則，確保菜農利益不受損失。在引進新品種時，堅持從正規渠道進貨，堅持先試種後推廣，先由科技示範戶試種，成功後再推廣，目前，全鄉良種覆蓋率已達90%以上；在引進新技術上，從原來的常規技術栽培到後來的地膜覆蓋，再到現在的大棚栽培技術，都是由科技示範戶先引進，掌握後再帶動全鄉農民推廣。三是“巧”字經。即大力發展設施栽培，利用塑膠大棚，地膜覆蓋和遮陽網降溫等先進技術，生產反季節蔬菜，提早或延長蔬菜上市時間，既可巧妙避開汛期洪澇災害，又能提高經濟效益。去年，該鄉各類塑膠大棚已發展到近5000個，面積1500多畝，生產形成了規模，收到了很好的效益。
流通環境
農產品只有順利通過市場關，才能實現其價值，而農民也只有通過引導，才能有組織、有秩序地進入市場，直接參與經營。為此，該鄉構築了多途徑、多形式的銷售載體，形成了生產與銷售相連線，本地與外地相溝通，公司與農戶相結合的大流通格局。同時注意“抓兩手”，一手是“走出去”，一手是“引進來”，即一方面積極派人到廣州、長沙、株州等15個城市了解信息，推銷產品；另一方面又築巢引鳳，內抓管理，外樹形象，著力整頓市場秩序，提高服務質量，創造寬鬆環境，對前來收購農副產品的商販免收管理費，在生活上還提供食宿方便，並成立了治安小組，嚴肅查處摻雜使假，哄抬物價的不法行為，嚴厲打擊車匪路霸，為外來商販保駕護航。近幾年來，該鄉工商所、司法所、派出所共抓獲並處理了欺行霸市、敲詐勒索和毆打外地商販等違法犯罪分子10多人次，從而使該鄉的蔬菜流通秩序良好，外銷暢通無阻。目前，該鄉已在全國建立了130多個銷售網點，全鄉已有5個村140多個村民安裝了程控電話，加快了信息溝通，促進了銷售工作，亦推動了蔬菜生產。
