龍米[紀山龍米]

紀山龍米，產於沙洋縣紀山鎮紀山村附近的一種米。

紀山龍米

產於沙洋縣紀山鎮紀山村附近 , 該地屬“玄武黃棕壤”，四周有“白、烏、青、赤、黃”五個龍潭環繞，潭水清澈，久旱不乾，公元前 475年，荊楚大旱 ,草木皆枯 ,莊稼絕收 ,唯紀山附近莊稼因有五龍潭水灌溉 ,田茂糧豐 , 由龍潭水澆灌的稻穀，米粒飽滿、晶瑩剔透、飯粒柔軟，香甜可口，回味悠長。官府將此大米上供楚王及皇宮食用 ,楚王甚是喜愛，封為“御米”，後被歷代帝王奉為皇家御膳貢品，而聞名古今。米中富含蛋白質、脂肪、纖維素和其它微量元素。 1998年獲得中國國際第四屆食品博覽會 “中國市場名牌產品”稱號， 1999年被中國綠色食品發展中心檢測鑑定為純天然優質綠色食品。

紀山龍米產地範圍為湖北省沙洋縣紀山鎮、十里鎮、拾回橋鎮、後港鎮、毛李鎮、官當鎮、曾集鎮、沈集鎮、五里鎮、高陽鎮、沙洋鎮11個鎮現轄行政區域。

紀山龍米是湖北省的特產，已有1500多年的歷史。因久負盛名，常有不法商人以東北、兩廣地區稻米冒充。