龍禧金銀絲

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龍禧金銀絲，民間藥膳。
【療效】主要防癌抗癌
【原料】甘薯200克,大白菜(小白口)200克，白砂糖20克,植物油30克
【製作】1. 將紅薯（甘薯）切為細絲；
2. 紅薯絲入熱油中炸脆；
3. 大白菜取白幫，切細絲；
4. 將炸紅薯絲與白菜絲拌勻裝盤，將白糖撒在上面即可。
【注意】甘薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。甘薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，甘薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
【作用】治便秘便秘，延緩衰老，防癌抗癌