材料
麻薯預拌粉200G,高粉30G,奶粉10g,黃油50g,蛋1個,水100G,黑芝麻5G.
做法
1:黃油隔水融化後,加入所有材料中,用手揉勻成團
2、滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
3、將麵團用手整成長條形
4、均勻分割12份
5、烤箱預熱230度,上下火,中層,最底層加一烤盤隔下火,20分鐘左右即可。
黑芝麻麻薯麵包是一種麵食,主要原料有麻薯粉、黃油等。
麻薯預拌粉200G,高粉30G,奶粉10g,黃油50g,蛋1個,水100G,黑芝麻5G.
1:黃油隔水融化後,加入所有材料中,用手揉勻成團
2、滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
3、將麵團用手整成長條形
4、均勻分割12份
5、烤箱預熱230度,上下火,中層,最底層加一烤盤隔下火,20分鐘左右即可。
麻薯麵包是日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”,日語發音(もち/mochi),台灣音譯之為“麻薯”。在中國又叫做草餅。
原料 做法 來源黑芝麻拌勻; 木薯粉制麻薯麵包 2. 2.用勺子將麵糊攤在油布上。220度上下火,中層烤10分鐘。烤好的麻薯麵包會鼓起像個小荷包,切開可以看到內部充滿了洞洞。 木薯粉制麻薯麵包 ...
用料 做法日式甘藍麵包 日式焗海鮮麵包 創意大理石麵包
圖書信息 內容簡介 目錄《創意歐風麵包》是2011年中國紡織出版社出版的圖書,作者是詹陽竹。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄《餅乾·點心·蛋糕·麵包》是2011年6月由上海科學普及出版社出版的一本圖書,作者是國明。該書主要以圖文並茂的形式介紹了烘焙餅乾、點心、蛋糕、麵包的方法。
內容介紹 作者介紹 作品目錄抹茶餅乾 果醬餅乾 果仁酥餅
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄香菇蝦仁面芒果酥麻薯麵包第三節孕婦媽媽營養早餐養胃早餐...蘿蔔糕黑芝麻糕香甜卷蛋糕黑木耳肉包米酒湯圓黃金糕...面西式玉米濃湯法國蒜香麵包西式土豆餅西式蔬菜烘雞蛋...
內容簡介 圖書目錄穿心餜茉莉竹蓀湯 24.黑芝麻雞肝方火冬瓜球湯紫菜飯卷 25....火腿腸三明治 7.奶油鮮蘑湯鱖魚排主食麵包 8.羅宋湯茄子沙拉方麵包 9.酸白菜湯燜豬口條牛肉通心粉 10.紅魚湯蘋果派桂花香橙...
圖書信息 目錄丙級、烘焙食品麵包丙級、中式麵食加工水調和面類發麵類丙級,中式麵食加工酥... 高纖胚芽蛋糕卷 黑芝麻蛋糕卷 壽司蛋糕卷 討人喜愛的泡芙... 黑糖麻薯蛋塔 酥波蘿椰香麻薯塔 水果塔 椰子塔 松子塔...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄