黑芝麻米粉小蛋糕

2、攪拌均勻。 9、攪拌均勻。 10、倒入模具中。

原料

大米粉(就是平時吃的大米磨的粉)100克、泡打粉3克、雞蛋43克、白糖50克、黑芝麻5克、植物油30克、牛奶30克。

份量

中號卷邊紙杯4份。

做法

1、雞蛋加入白糖。
2、攪拌均勻。
3、米粉加入泡打粉過篩備用。
4、再將米粉和泡打粉的混合物倒入雞蛋液中。
5、再倒入植物油。
6、稍拌再倒入牛奶。
7、攪拌均勻。
8、倒入黑芝麻。
9、攪拌均勻。
10、倒入模具中。
11、再在模具中撒少許黑芝麻裝飾。
12、烤箱170度中下層,烤20分鐘左右

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