材料:全麥土司8片 中筋面粉5大匙 奶油100公克 黑糖80公克 泡打粉1茶匙 鮮黑糖土司餅奶少許做法:1 將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。 2 將作法1的土司末加入其餘材料混合,用鮮奶調整濕度,至如麵團般濕潤。 3 將作法2的麵團平鋪於淺烤盤上,盤底塗少許奶油﹝份量外﹞,放入冰櫃冷凍冰硬。 4 將作法3的冰麵團取出,切成長方塊