黑米紅豆粽子

黑米紅豆粽子

黑米紅豆粽子是端午節的特殊意義食品,將糯米紅黑米混合,將粽葉捲起來,弄成漏斗,放入食材。

材料

主料:黑米,糯米,熟紅
配料:粽葉,馬蓮

做法

1、黑米,糯米分別浸泡一夜
2、粽葉、馬蓮煮水五分鐘,取出沖淨
3、粽葉做成漏斗狀,先放一些黑米,再放糯米,最後放上紅豆
4、包好,捆上馬蓮
5、入鍋煮一小時,燜一小時

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