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黑椒汁
黑椒汁是選用上等黑胡椒及各種精製原料，結合中西方配方根據各地名廚秘方研製而成的一種高品質、多用途的產品。它幫助廚師從繁瑣的手工製作中解脫出來，為廚師帶來...
菜品特色 複雜做法 營養價值 -
汁
汁 zhī混有某種物質的水：汁液。墨汁。果汁。膽汁。腦汁。汁，液也。——《說文》拾瀋。——《左傳·哀公三年》。釋文：“北土呼汁為瀋。”函牛之鼎以亨雞，多...
詳細解釋 康熙字典 -
黑醋汁炸雲吞
黑醋汁炸雲吞是廣東小吃的一種，以速凍雲吞，小蔥花為主料。
材料 做法 -
黑椒汁牛肉麵
少許1、準備好土豆、洋蔥。 8、加入黑胡椒，炒勻。 11、加入黑椒汁，炒勻盛起。
食材明細 製作步驟 -
黑茴汁配玉帶
黑茴汁配玉帶是由帶子、花葉、生菜、彩椒、墨魚子為原料製作的一道美食。
原料 製法 營養價值 -
黑蒜
黑蒜（black garlic），又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裡發酵90-120 天后製成的食品，能夠保留生大蒜原有成份，並且黑蒜中的微量元...
黑蒜與鮮大蒜 營養價值 適用人群 食用方法 保存方法 -
黑椒牛排汁
粗胡椒粒100克，洋蔥100克，蒜蓉、薑蓉各10克，料酒5克，醬塊30克，辣椒油15克，白糖、鹽、水澱粉各適量。 2.鍋置火上，放入適量油燒熱，放入洋蔥...
材料： 做法： -
黑椒汁魚扒
黑椒汁魚扒是一道菜，製作材料有大脘魚、黑椒汁等。
材料 做法 -
蔬菜黑醋汁拌意面
7下入意面，煮大約10分鐘。 15放入鹽調味。 16然後放入少許香草碎炒勻，用大火收汁。
食材明細 製作方法 -
烤鴨腿配黑醋汁
鴨腿、香蕉、各式蔬菜、野味果、黑醋、紅酒、混合香料、鹽、胡椒、油 (1)鴨腿用野味果、黑醋、紅酒、混合香料、鹽、胡椒醃漬入味。 (5)將鴨腿、香蕉及各式...
材料 製作 特別關照
