黑木耳飯

黑木耳飯是一道美味菜譜，主要原料有黑木耳、大米等 。

原料

黑木耳、大米

做法

1、大米洗兩水，不要使勁揉搓；
2、黑木耳泡發、去根、洗淨切絲；
3、大米放入電飯煲，加適量的水，放入黑木耳，按照正常煮飯的程式煮好了即可。

營養價值

1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
2.木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。