概述
安大櫻桃是我國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之後果實成熟最早的果樹樹種。因此,早有“春果第一枝"的美譽。
在調節鮮果淡季,均衡周年供應和滿足人民生活的需要方面,有著特殊的作用。大櫻桃果實含有較豐富的營養物質。對人的身體有一定的營養價值。中醫藥學認為,大櫻挑具有調中補氣,祛風濕的功能。大櫻桃管理用工少,生產成本低,經濟效益高,產地
黑山安大櫻桃適宜在山東、遼寧、陝西、河南、河北等地栽培。
歷史
最早的大櫻桃是在1991年由煙臺市芝罘區黃務村村民韓某,通過對小櫻桃嫁接改良後成功發明,單個果體比小櫻桃增大3-5倍,營養價值更上高上數十倍。