黃金蘿蔔餅

2.切好蔥段，將海米切成顆粒狀。 7.將餡料團成小餅狀。 12.我把海米切成粒狀，也是很有口感的。

基本資料

菜品口味：蔥香
主要工藝：炸
主要食材：蔬菜類

製作材料

材料：白蘿蔔，海米，雞蛋，麵粉，香蔥
調料：鹽，白鬍椒粉

製作過程

1.準備好材料。（海米提前泡發好了，也可以用蝦皮代替）
2.切好蔥段，將海米切成顆粒狀。
3.將白蘿蔔去皮。
4.用擦絲器擦成絲狀後，加入少許鹽調味。
5.再撒點白鬍椒粉。
6.然後把海米，香蔥，雞蛋，麵粉都倒在器皿內攪拌均勻。(麵粉多點，口感會比較實點)
7.將餡料團成小餅狀。
8.鍋內倒油加入後，把餡餅放入炸。
9.炸制金黃色。
10.最後撈出控油即可。
11.蘿蔔餡料的蘿蔔餅。
12.我把海米切成粒狀，也是很有口感的。（不喜歡油炸的，可以改成煎的方式製作）