材料
黃豆250克，黃花菜50克，豬蹄1個，精鹽適量。
做法
將豬蹄洗淨後剁成8塊，與泡發好的黃花菜、黃豆一同放入鍋中，加適量的水，用大火煮沸後轉用小火燉至蹄肉熟爛，再加入精鹽調味即成。
用途
養血通乳 補心明目 貧血 產後缺乳 視力減退
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