黃豆蒸臭豆腐

黃豆蒸臭豆腐，副食品。

材料：

主料：臭豆腐200克黃豆100克,香菜適量。
調料：鹽,雞精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各適量。

做法

1.臭豆腐洗淨，切塊，下油鍋炸至金黃色，撈出。
2.炸臭豆腐塊放入碗中，放上黃豆，加鹽、雞精、胡椒粉、花雕酒調好味，上籠蒸25分鐘，撒上香菜即可。