基本內容
黃螺黃螺(huáng luó)是波部東風螺（Babylonia formosae habei）的俗稱,其又叫鳳螺、風螺等，是一種腐肉食性的淺海底棲腹足類動物，其肉味鮮美獨特，是名貴海產食品。迄今為止，市場上的波部東風螺仍主要靠自然海區捕撈。由於近十幾年來國內市場需求量劇增，極大地刺激了捕撈強度的提高，導致自然海區資源量逐趨衰竭，市價猛漲，市場供不應求。波部東風螺在日本和台灣市場也頗受歡迎。因此，開發波部東風螺人工增養殖技術，並儘快促其產業化，前景廣闊。而要發展該種的人工增養殖，首先要解決的是苗種問題。
東風螺學名方斑東風螺，別名小風螺、海豬螺、花螺。屬腹足綱，新腹足目，蛾螺科。以魚、蝦、貝肉為食，適宜於沙質或沙泥質、石頭縫等處生長。平時潛伏 於沙泥層中，攝食時爬出 沙面。由於其食量較大、生長快、適應廣、抗病能力極強，成活率高，很適合海南省的沿海地區養殖。
蓮實。《藝文類聚 》卷八二引 晉 夏侯湛 《芙蓉賦》：“黃螺圓出，垂蕤 散舒。” 南朝 梁元帝 《 採蓮賦》：“綠房兮翠蓋，素實兮黃螺。” 唐 王勃 《 採蓮賦》：“風低綠乾，水濺黃螺。”
