黃花燉鴿心

食材明細

乾黃花菜 1把 鴿心 4個 紅棗 4個 生薑 適量 香油 適量 胡椒 適量 澱粉 適量 鹽 適量

做法步驟

1準備好食材。
2黃花菜、紅棗用冷水浸泡、洗淨備用。
3黃花菜系個結；鴿心切片，用鹽、澱粉拌勻備用。
4黃花菜放入沙煲，加入適量冷水，大火煮開。
5加入紅棗，加少許鹽，再煮15分鐘。
6倒入鴿心片，煮開，離火。
7倒入香油；調好味即可