黃芪當歸蟲草紅棗燉

黃芪當歸蟲草紅棗燉，黃芪 當歸 紅棗 蟲草,都是補血補氣食物

材料

老雄鴨一隻，黃芪30克，當歸15克，蟲草15克，紅棗10枚。

做法

每次用老雄鴨一隻，去毛和內臟後，將黃芪30克，當歸15克，蟲草15克，紅棗10枚，塞入鴨腹內，隔水將鴨燉熟，調味後食鴨肉。

介紹

對肝病體虛、貧血者是補血益精的滋養食品，尤以秋冬季進補為佳。