黃翅

黃翅

黃翅,學名sparuslatus,(潮汕俗稱)膠辣魚、又名黃腳立、赤翅、黃立魚。屬海魚。適應力強,生長快,為中國南方網箱養殖的重要對象。黃鰭鯛體長橢圓形,側扁,背面狹窄,腹面鈍圓。體高,頭部尖。背鰭鰭棘部與鰭條相連。尾叉形。體色青灰帶黃,體側有若干條灰色縱走線,沿鱗片而行。背鰭、臀鰭的一小部分及尾鰭邊緣灰黑色,腹鰭、臀鰭的大部及尾鰭下葉為黃色。該魚廣泛分布於日本、朝鮮、菲律賓、印度尼西亞、紅海及中國台灣、福建、廣東、廣西沿海。在河口半鹹水域亦有分布。

黃翅,又名黃牆,黃腳立,赤翅等。屬鱸形目鯛科魚類,廣泛分布於紅海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鮮、菲律賓和中國近海。是華南沿海重要的經濟魚類之一。黃鰭鯛營養豐富,肉質佳美,經濟價值高,是頗受民眾喜愛的食用魚類,在海水及鹹淡水養殖業中占有一定的地位。

黃翅為淺海暖水性底層魚類。幼魚的適溫範圍較成魚窄,生存溫度9.5-35℃,生長最適水溫為24-28℃。成魚則可抵禦2℃的低溫和35℃的高溫,生長最適水溫為26-30℃。適鹽範圍較廣,在鹽度為0.5‰-4.3‰之間的海水中均可生存。可以從海水中直接移入淡水,在半鹹水中生長最佳。仔魚以動物性餌料為主;成魚則以植物性餌料為主,主要為底棲硅藻,也食小型甲殼類。對餌料要求不嚴格。仔魚期常因飢餓而相互殘食。攝食強度以水溫24℃以上最大。1齡魚體長16.9厘米,重150克;2齡魚體長21.8厘米,重325克;3齡魚體長26.2厘米,重550克左右。黃鰭鯛有明顯的生殖遷移活動,在產卵期來臨之前約兩個月,從近岸半鹹水海區向高鹽的深海區移動,產卵後又回到近岸。1齡魚性腺開始發育,至2齡即發育成熟。在我國南方近岸產卵適溫為17-24℃,10月下旬至翌年2月產卵,1-2月份可見魚苗。黃鰭鯛是一種海產暖水性淺海近岸魚類,廣泛分布於中國的東、南海海域,也是一種較好的海水養殖種類。

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