“黃米耳朵”:在晉北方言中,人們形容沒有主見、立場不明,易受別人鼓動而改變主意的人,或大小事都聽老婆話的男人,都稱之為“黃米耳朵”,即耳朵"軟",就如黃米糕一樣。
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《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
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巧做粗糧500例
黃豆粥紅棗小來粥臘八粥八寶什錦粥三、黃米(面)類秫米麵小窩頭黃米糰子三色糕卷黍粉黃糕紅棗切糕黃米切糕盆糕黃米豆餡糕鴛鴦粘糕黃米粽粘面墩煎金錢餅黃...貓耳朵小豆涼糕豆沙糕赤豆糕捲筒夾沙糕糯米滅沙糕豆沙卷糕豆沙涼糍粑果味涼糕...
作品目錄 -
牧牛鄉
釀酒,糜即黃米。岫巖的滿族過去祭祖或年節改善生活,必以黃米做酒。其做法是:將大黃米用水浸泡之後上鍋蒸熟,裝入壇里,將原米湯也一同兌入,米湯不足...糕。古史中就有滿族人“有打糕,黃米為之,甚精”、磨粉做糕,糕有幾種...
民族人口 土地資源 交通通訊 礦產資源 農業資源 -
雜糧類食品製法500例
黍米黃糕三色切糕豆面糕粘面墩豆面粘面墩豆豉糕黃米切糕黃米年糕黃米南瓜粥黃米粽子金銀元宵煎金錢餅炸年糕坨芝麻炸糕黃米麵炸糕耳朵眼炸糕黃米麵火燒蕎...湯蕎面??蕎麥麵條蕎麥麵貓耳朵朝鮮冷麵冷養麥麵條攪團扒糕蕎面蝌蚪涼粉酸湯...
作品目錄 -
大荒北經
的地方。有個胡不與國,這裡的人姓烈,吃黃米。大荒當中,有座山名叫不鹹山。有個...,名叫琴蟲。有一種人名叫大人。有個大人國,這裡的人姓厘,吃黃米。有一種大...都是顓頊的子孫後代,吃黃米,能馴化驅使四種野獸:老虎、豹子、熊和羆。有...
原文介紹 白話介紹 -
山海經·大荒北經
的西面有個沈淵,是帝顓頊洗澡的地方。有個胡不與國,這裡的人姓烈,吃黃米。大荒...的人姓厘,吃黃米。有一種大青蛇,黃色的腦袋,能吞食大鹿。有座榆山。又有座...的大樹。有個叔歜國,這裡的人都是顓頊的子孫後代,吃黃米,能馴化驅使四種...
作品原文 作品譯文 作品注釋 作者爭議 -
山海經·大荒東經
,叫做犂。有座潏山,楊水就是從這座山發源的。有一個蒍國,那裡的人以黃米為...民國的人姓銷,以黃米為食物,能馴化驅使四種野獸:老虎、豹子、熊、羆。有...人的面孔鳥的身子,耳朵上穿掛著兩條黃色的蛇,腳底下踩踏著兩條黃色的蛇...
原文 譯文 作者爭議 -
奶油炸糕
A和維生素D含量很高的調料.炸糕 奶油炸糕 把黍子碾成黃米,再把黃米磨成...耳朵,因為它成形後形狀似人的耳朵得名。前人有詩說:"耳朵竟堪作食耶?常偕伴侶蜜麻花,勞聲借問誰家好,遙指前邊某二巴》。"並注說:"糖耳朵蜜麻花...
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